Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Condimentele care îi dau un gust aparte

Cafeaua face parte din viața multora. Este băutura care te ajută să te trezești dimineața și care îți dă energie pe parcursul zile. Pentru a te bucura de un gust mai bun, adaugă câteva condimente. Vei fi sursprins de aroma specială pe care o va avea.
Alina Costache
15 nov. 2024, 12:07
Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Condimentele care îi dau un gust aparte

Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Există câteva condimente care îi dau cafelei un gust aparte. Scorțișoara și cardamonul sunt cele mai folosite condimente pentru cafea, în toată lumea.

Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii

Condimentele nu se folosesc doar în prepararea mâncărurilor, ci și la prepararea cafelei. Acestea dau o aromă specială băuturii care te trezește dimineața și care îți dă energie pe tot parcursul zile. Există o mulțime de condimente care se pot pune în cafea pentru a te bucura de un gust mai bun.

De exemplu, scorțișoara. Aroma dulceagă a condimentului merge perfect cu gustul intens al cafelei într-o dimineață rece de iarnă. De asemenea, un alt condiment care se poate adăuga în cafea este cardamonul. Acesta are o aromă intensă, ușor mentolată, care se combină perfect cu gustul cafelei.

Cei din Orientul Mijlociu folosesc acest condiment în cafea de secole, iar recent a început să fie popular și în alte părți ale globului.

Pe lângă scorțișoară și cardamon, se mai poate pune în cafea și nucșoară. Aceasta are o aromă caldă și ușor dulceagă, asemănătoare cu cea a scorțișoarei. Ghimbirul, pe de altă parte, are o aromă picantă și revigorantă, perfectă pentru a te trezi dimineața, potrivit stirileprotv.ro.

Cei care preferă aromele mai exotice pot încerca anasonul, cuișoarele, piperul negru sau vanilia.

Citește și Cea mai sănătoasă metodă de a prepara cafeaua. Studiile ne arată cum ne putem feri de afecțiuni cronice

Ce condimente se pun în cafea în diferite părți ale globului

Orientul Mijlociu:

Cardamom: Foarte popular în țări precum Arabia Saudită, Emiratele Arabe Unite și Yemen. Se spune că are proprietăți digestive și o aromă florală, ușor mentolată.

Șofran: Adaugă o aromă subtilă, florală și o culoare galben-aurie cafelei. Este folosit în Iran și Maroc.

Cuișoare: Utilizate în cafeaua marocană, cuișoarele oferă o aromă caldă și picantă.

Asia:

Ghimbir: Popular în India și Indonezia, ghimbirul are o aromă picantă și revigorantă.

Anason stelat: Folosit în Vietnam, anasonul stelat oferă o aromă dulce și licorice.

Scorțișoară: Prezentă în cafeaua vietnameză, scorțișoara adaugă o aromă caldă și familiară.

Africa:

Piper negru: În unele părți ale Africii de Nord, se adaugă piper negru măcinat pentru o aromă picantă și intensă.

Ghimbir și cuișoare: O combinație populară în Africa de Est, ce oferă o aromă caldă și complexă.

America Latină:

Scorțișoară și nucșoară: Folosite în Mexic, aceste condimente adaugă o aromă caldă și reconfortantă.

Cacao: În unele țări din America de Sud, se adaugă cacao în cafea pentru o aromă bogată de ciocolată.

Europa:

Scorțișoară: Un clasic în multe țări europene, scorțișoara este adesea adăugată în cafea alături de lapte și zahăr.

Vanilie: În Franța, se adaugă uneori extract de vanilie în cafea pentru o aromă delicată și dulce.

Atenție, există câteva condimente pe care ar trebui să eviți să le pui în cafea. De exemplu, sarea nu este deloc o alegere bună deoarece accentuează gustul amar al cafelei. Zahărul în exces acoperă aromele condimentelor și face cafeaua prea dulce.

Citește și Ce se întâmplă dacă bei apă cu lămâie în fiecare dimineață, în loc de cafea. Efectele uimitoare apar după câteva zile

Rețetă de cafea

Foarte important în prepararea cafelei este să folosești numai ingrediente de calitate. Optează pentru o cafea măcinată proaspăt. De asemenea, poți măcina și condimentele chiar înainte să le pui în ibric. Condimentele se adaugă în momentul în care pui apa la fiert. În acest fel, aromele se vor infuza mai bine în cafea.

După ce ai făcut cafeaua, poți adăuga lapte, frișcă sau chiar miere.

Atenție, cafeaua consumată în exces poate cauza probleme de sănătate.  Organizația Mondială a Sănătății, recomandă un consum moderat de cafea, ceea ce înseamnă aproximativ 400 mg de cofeină pe zi pentru adulții sănătoși. Asta se traduce, în general, în 3-4 cești de cafea pe zi.

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Călin Georgescu s-a făcut foc și pară. Acuză că i s-a falsificat cartea
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Românii achită 500 de lei către stat. Măsura e valabilă în toată țara. Se aplică începând cu 4 iulie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Document obligatoriu impus de ANAF. 30 iunie e data limită de depunere la Fisc
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor