Cum se face vişinata, băutura preferată a româncelor. Reţeta pas cu pas

Vişinata se numără printre băuturile preferate de românce. Astăzi vă prezentăm o reţetă pe care e musai să o încercaţi.
Alina Costache
02 iul. 2022, 11:10
Cum se face vişinata, băutura preferată a româncelor. Reţeta pas cu pas

Cum se face vişinata. Pe lângă dulceaţa de vişine şi compot, gospodinele mai pregătesc în această perioadă şi vişinata. Vă prezentăm reţeta pas cu pas.

Cum se face vişinata. Este băutura preferată a femeilor

Citeşte şi Limonadă cu căpşune şi ghimbir, mentă sau trandafiri. Care este reţeta ta preferată?

Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: două kilograme de vişine, doi litri de alcool dublu rafinat de 96 de grade, două kilograme de zahăr şi doi litri de apă.

Mod de preparare 

În primul rând, trebuie să spălăm bine vişinele, să le curăţăm de codiţe, după care se lasă la zvântat. Atenţie, la această reţetă nu scoatem sâmburii fructelor.

Vişinele se pun într-o damigeană, iar peste ele turnăm alcoolul. Acoperim şi punem damigeana într-un loc întunecat şi răcoros. Se lasă la macerat timp de o săptămână, potrivit savoriurbane.ro. 

După o săptămână, pregătim un sirop din două kilograme de zahăr şi doi litri de apă. Se lasă la fiert până când se dizolvă zahărul. După ce s-a răcit, turnăm siropul peste vişinele din damigeană şi se agită uşor. Acoperit damigeana cu un dop şi lăsăm iarăşi vişinata la macerat. De această dată timp de două luni, în acelaşi loc răcoros şi intunecat.

Atenţie, NU turnaţi ţuică, pălincă sau rachiu peste vişine deoarece îi veţi strica gustul.

După cele două luni, vişinata se strecoară şi se pune în carafe speciale pentru lichior prevazute cu dop. Această băutură se pastrează la camara și 2-3 ani, fără probleme.

Citeşte şi Chisăliţă de cireşe, compotul tradiţional din Ţările Baltice. Reţeta pe care e musai să o încerci vara asta

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”