Cum se face vişinata, băutura preferată a româncelor. Reţeta pas cu pas

Vişinata se numără printre băuturile preferate de românce. Astăzi vă prezentăm o reţetă pe care e musai să o încercaţi.
Alina Costache
02 iul. 2022, 11:10
Cum se face vişinata, băutura preferată a româncelor. Reţeta pas cu pas

Cum se face vişinata. Pe lângă dulceaţa de vişine şi compot, gospodinele mai pregătesc în această perioadă şi vişinata. Vă prezentăm reţeta pas cu pas.

Cum se face vişinata. Este băutura preferată a femeilor

Citeşte şi Limonadă cu căpşune şi ghimbir, mentă sau trandafiri. Care este reţeta ta preferată?

Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: două kilograme de vişine, doi litri de alcool dublu rafinat de 96 de grade, două kilograme de zahăr şi doi litri de apă.

Mod de preparare 

În primul rând, trebuie să spălăm bine vişinele, să le curăţăm de codiţe, după care se lasă la zvântat. Atenţie, la această reţetă nu scoatem sâmburii fructelor.

Vişinele se pun într-o damigeană, iar peste ele turnăm alcoolul. Acoperim şi punem damigeana într-un loc întunecat şi răcoros. Se lasă la macerat timp de o săptămână, potrivit savoriurbane.ro. 

După o săptămână, pregătim un sirop din două kilograme de zahăr şi doi litri de apă. Se lasă la fiert până când se dizolvă zahărul. După ce s-a răcit, turnăm siropul peste vişinele din damigeană şi se agită uşor. Acoperit damigeana cu un dop şi lăsăm iarăşi vişinata la macerat. De această dată timp de două luni, în acelaşi loc răcoros şi intunecat.

Atenţie, NU turnaţi ţuică, pălincă sau rachiu peste vişine deoarece îi veţi strica gustul.

După cele două luni, vişinata se strecoară şi se pune în carafe speciale pentru lichior prevazute cu dop. Această băutură se pastrează la camara și 2-3 ani, fără probleme.

Citeşte şi Chisăliţă de cireşe, compotul tradiţional din Ţările Baltice. Reţeta pe care e musai să o încerci vara asta

DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Boala gravă cu care a fost diagnosticată o familie din România: mama a murit, fiul și tatăl sunt internați în spital
Capital.ro
Elena Udrea, devastată. Adio, eliberare din închisoare?! Nu regretă faptele și sfidează justiția
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Cum alegi un pepene copt fără să îi dai cep. 6 metode prin care te asiguri că o să ai pe masă cel mai dulce şi mai roşu pepene
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Răspunsul care schimbă direcția
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Moștenirea între donație și vânzare-cumpărare. Cum lași proprietăți copiilor ca să nu le piardă, simplu și eficient
Capital.ro
Vârsta de pensionare va crește. Bolojan nu mai are răbdare cu românii: Mai există undeva așa?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Noua listă cu medicamente al căror consum însemnă pierderea carnetului. Ce se întâmplă cu mare parte a analgezicelor
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți