Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Modul în care este depozitată brânza influențează în mod direct durata ei de consum, astfel că românii trebuie să știe care este cel mai potrivit loc din frigider în care să o poziționeze pentru a preveni mucegăirea și dezvoltarea bacteriilor.
Filip Stan
04 mart. 2025, 19:59
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Termenul de valabilitate pentru brânză poate fi prelungit dacă aceasta este păstrată corect. Descoperă unde trebuie să o așezi în frigider și ce metode ajută la menținerea prospețimii pentru o perioadă mai lungă de timp.

Raftul ideal pentru depozitarea brânzei în frigider

Brânza este un aliment de bază, consumat frecvent, însă puțini știu că depozitarea ei într-un loc nepotrivit din frigider poate duce la alterarea rapidă a acesteia.

Specialiștii recomandă plasarea brânzei în zonele în care temperatura este constantă, pentru a evita dezvoltarea bacteriilor și apariția mucegaiului. Cel mai indicat loc este în partea din spate a frigiderului, unde temperaturile sunt mai scăzute și mai stabile.

Citește și : Avocado sau ou: care este mai sănătos pentru o dietă echilibrată? Specialiștii au dat verdictul

În plus, este important ca brânza să fie depozitată în recipiente etanșe, pentru a preveni absorbția mirosurilor puternice din frigider, cum ar fi cele care provin de la mâncărurile gătite.

„Un factor principal în prelungirea duratei de viață a brânzei este controlul mediului în care este păstrată. Brânza pusă în zonele mai calde ale frigiderului, cum ar fi ușa, poate duce la fluctuații de temperatură, ceea ce promovează dezvoltarea bacteriilor și îmbătrânirea brânzei mai rapid”, explică Sarah Taylor, expert în igiena alimentară la HighSpeed Training, conform Express.

Cum se depozitează corect brânza

Metoda optimă de păstrare a brânzei depinde de tipul acesteia. Brânzeturile tari sunt mai rezistente și pot fi învelite în folie de plastic pentru a-și menține prospețimea.

Citește și : Gogoși de post savuroase. Se fac rapid și nu necesită frământare

Brânzeturile proaspete, în schimb, trebuie depozitate în frigider în hârtie de copt sau tifon ceruit, care să îi permită alimentului să respire și să evite acumularea excesivă de umiditate, care poate duce la deteriorare rapidă.

Pentru a menține brânza în stare bună, cel mai important este respectarea recomandării producătorilor, care susțin că aceasta trebuie să fie consumată într-un timp scurt după desfacerea ambalajului, evitând păstrarea ei la rece pentru perioade îndelungate.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”