Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Modul în care este depozitată brânza influențează în mod direct durata ei de consum, astfel că românii trebuie să știe care este cel mai potrivit loc din frigider în care să o poziționeze pentru a preveni mucegăirea și dezvoltarea bacteriilor.
Filip Stan
04 mart. 2025, 19:59
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Termenul de valabilitate pentru brânză poate fi prelungit dacă aceasta este păstrată corect. Descoperă unde trebuie să o așezi în frigider și ce metode ajută la menținerea prospețimii pentru o perioadă mai lungă de timp.

Raftul ideal pentru depozitarea brânzei în frigider

Brânza este un aliment de bază, consumat frecvent, însă puțini știu că depozitarea ei într-un loc nepotrivit din frigider poate duce la alterarea rapidă a acesteia.

Specialiștii recomandă plasarea brânzei în zonele în care temperatura este constantă, pentru a evita dezvoltarea bacteriilor și apariția mucegaiului. Cel mai indicat loc este în partea din spate a frigiderului, unde temperaturile sunt mai scăzute și mai stabile.

Citește și : Avocado sau ou: care este mai sănătos pentru o dietă echilibrată? Specialiștii au dat verdictul

În plus, este important ca brânza să fie depozitată în recipiente etanșe, pentru a preveni absorbția mirosurilor puternice din frigider, cum ar fi cele care provin de la mâncărurile gătite.

„Un factor principal în prelungirea duratei de viață a brânzei este controlul mediului în care este păstrată. Brânza pusă în zonele mai calde ale frigiderului, cum ar fi ușa, poate duce la fluctuații de temperatură, ceea ce promovează dezvoltarea bacteriilor și îmbătrânirea brânzei mai rapid”, explică Sarah Taylor, expert în igiena alimentară la HighSpeed Training, conform Express.

Cum se depozitează corect brânza

Metoda optimă de păstrare a brânzei depinde de tipul acesteia. Brânzeturile tari sunt mai rezistente și pot fi învelite în folie de plastic pentru a-și menține prospețimea.

Citește și : Gogoși de post savuroase. Se fac rapid și nu necesită frământare

Brânzeturile proaspete, în schimb, trebuie depozitate în frigider în hârtie de copt sau tifon ceruit, care să îi permită alimentului să respire și să evite acumularea excesivă de umiditate, care poate duce la deteriorare rapidă.

Pentru a menține brânza în stare bună, cel mai important este respectarea recomandării producătorilor, care susțin că aceasta trebuie să fie consumată într-un timp scurt după desfacerea ambalajului, evitând păstrarea ei la rece pentru perioade îndelungate.

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Monica Bîrlădeanu a făcut senzație la Gala Premiilor GOPO 2025! Actrița a strălucit la 46 de ani
Fanatik.ro
Satul înghețat în timp, de la malul mării, cu liniște și peisaje frumoase. Aici se găsesc și ruinele unui castel
Capital.ro
TAXĂ triplă pentru mii de șoferi din România. Majorarea se aplică de azi, 1 mai
Playtech.ro
Inna, în vizorul poliţiştilor. Cum a încălcat legea în Cehia, i-au luat imediat microfonul
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Ce lider PSD se opune ca Lia Olguța Vasilescu să devină premier - SURSE
wowbiz.ro
Anunț de ultimă oră despre fiul Ozanei Barabancea, internat la ATI după ce a făcut infarct la 24 de ani: „Acum...” 
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
A venit poliția la concertul lui Vali Vijelie: Era beat, mi-a spus: oprește-te
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Cine sunt bărbații cu care s-a iubit Maria Marinescu. Creatoarea de modă este la a treia căsnicie
Cancan.ro
Ireal câți mici a mâncat Piedone la o singură masă, într-un restaurant din Regie: Șeful ANPC a stabilit un record greu de egalat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o mare actriță. A fost o adevărată stea. Românii nu o pot uita
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
VIDEO Un nou război cumplit stă să înceapă. Premierul unei puteri nucleare a anulat vizita la Putin și a dat ordinul de atac asupra țării vecine!
Ultimă oră! Incendiu mare la spital. Pacienții sunt evacuați, a fost activat planul roșu
MediaFlux
Datele românilor, folosite în campanie. Biroul Electoral Român intervine
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici