Avocado sau ou: care este mai sănătos pentru o dietă echilibrată? Specialiștii au dat verdictul

Atât avocado, cât ouăle sunt alimente bogate în nutrienți și oferă beneficii unice pentru sănătate, dar joacă roluri diferite în sănătatea generală, spun specialiștii în nutriție. Cei pasionați de nutriție sunt curioși care sunt difențele dintre cele două.
Alina Costache
04 mart. 2025, 19:23
Avocado sau ou: care este mai sănătos pentru o dietă echilibrată? Specialiștii au dat verdictul
Atât avocado, cât ouăle sunt alimente bogate în nutrienți

Avocado este un fruct bogat în nutrienți, cu un conținut ridicat de grăsimi sănătoase, în special grăsimi mononesaturate, care sunt benefice pentru inimă și ajută la scăderea colesterolului rău. Oul, pe de altă parte, este o sursă excelentă de proteine complete, furnizând toți cei nouă aminoacizi esențiali.

Avocado sau ou, care este recomandarea specialiștilor?

Ambele sunt sănătoase și benefice pentru organism, însă alegerea depinde de obiectivele personale de sănătate și nevoile alimentare. Dacă  vreți un aliment care poate îmbunătăți sănătatea inimii și poate furniza grăsimi sănătoase, avocado este o alegere excelentă. Pe de altă parte, dacă doriți să creșteți aportul de proteine și să susțineți repararea musculară, ouăle sunt o opțiune de top.

Încorporarea atât a avocado, cât și a ouălor în mesele dumneavoastră vă poate oferi un profil nutrițional bine echilibrat, beneficiind de grăsimile sănătoase, fibrele și vitaminele din avocado, precum și de proteinele, vitaminele și antioxidanții din ouă, potrivit Times of India.

Citește și: Băutura care te ajută să pierzi în greutate. Ai nevoie doar de avocado și încă două ingrediente, se prepară foarte ușor

Rețetă delicioasă de salată cu avocado

Ingrediente:

  • 2 fructe mai mici de avocado sau 1 mai mare;
  • 1 lingurită zeamă de lămâie;
  • 1 roșie;
  • sare si piper după gust;
  • 1 ceapă verde sau 1 uscată, mică (după gust);
  • ulei de măsline (după gust);
  • pătrunjel frunze (opțional).

Mod de preparare

Tăiați în jumătate fructele si înlăturați sâmburii. Apoi, cu ajutorul unei linguri scoateți fructul din coajă. Pisați fructul cu ajutorul unei furculițe. Atenție, fructul trebuie să fie bine copt, dacă este foarte tare la coajă, înseamnă că nu este bine copt. Dacă este așa țineți-l câteva zile la temperatura camerei și el se va coace stând.