Curry, BENEFICII NEŞTIUTE pentru sănătate

Cercetătorii canadieni de la Centrul de Cardiologie din Toronto, au descoperit că acest condiment scade riscurile insuficienţei cardiace datorită unui compus – curcumin – care îmbunătăţeşte funcţiile inimii.

De asemenea, alte substanţe conţinute de curry contribuie la menţinerea tinereţii celulelor, prevedind producerea anormală de proteine. În plus, curry contribuie la prevenirea deteriorării sistemului nervos, la îmbunătăţirea capacităţii de funcţionare a creierului şi la prevenirea apariţiei maladiei Alzheimer.

Un alt beneficiu pe care curry îl are asupra sănătăţii oamenilor este că are proprietăţi de reducere a colesterolului şi ajută la digerarea alimentelor grele.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro