De ce poftesc vegetarienii la carne? Află răspunsul nutriţioniştilor

Multi vegetarieni, chiar si cei care au adoptat acest stil de viata de peste 10 ani, au fost suprinsi de sentimentul ca o dieta bazata exclusiv pe legume si fructe nu este cel mai bun lucru pentru sanatatea lor. Uneori, se simt obositi, nesanatosi si considera ca starea lor de spirit poate fi imbunatatita. Cu toate acestea, nu vor sa includa din nou carnea in dieta lor, ba mai mult, cativa aleg sa devina vegani in speranta ca lucrurile se vor schimba.

Exact asa a procedat si scriitoarea Courtney Dunlop. Situatia s-a schimbat dramatic cand a citit o carte despre dieta vegana in care se recomanda ca la micul dejun sa se consume trei boluri cu ovaz pentru a scapa de senzatia de foame.

Acela a fost momentul in care i s-a aprins „beculetul”. „Daca trebuie sa mananci atat de mult pentru a nu-ti mai fi foame, atunci ceva nu este ok”, a declarat ea pentru Yahoo Health. Dupa ce a facut cateva cercetari, Dunlop a inceput sa manance din nou carne (dupa o perioada de 9 ani in care a fost vegana). „Acum nu-mi mai este foame tot timpul – am realizat ca timp de 9 ani am fost mereu flamanda”, a declarat ea.

Si vegetariana Katie Forrest a reintrodus carnea in dieta sa dupa ce s-a confruntat cu unele probleme de sanatate. In ciuda unui stil de viata sanatos, cu mult sport, femeia a experimentat inflamatie cronica si durere, asa ca a decis sa adopte dieta vegana. Insa problemele ei de sanatate nu doar ca nu au disparut, ci s-au intensificat. Abia dupa ce a decis impreuna cu sotul ei, Taylor Collins, care, de asemenea, se confrunta cu problemele cauzate de o dieta vegana, sa manance din nou carne, starea lor de sanatate a inceput sa se imbunatateasca. Ba chiar au observat ca pielea, unghiile si parul au avut de castigat dupa ce carnea a fost inclusa din nou in alimentatie.

Alte articole