De ce se pune lapte în ceai? Detalii neştiute despre tradiţia britanicilor

Tradiţia de a pune lapte în ceai este păstrată cu sfinţenie de englezi. Chiar dacă acest obicei s-a răspândit în lumea întreagă, puţini ştiu că acesta nu are legătură nici cu gustul şi nici cu culoarea ceaiului.
Alina Costache
06 feb. 2022, 06:48
De ce se pune lapte în ceai? Detalii neştiute despre tradiţia britanicilor
foto: thespruceeats.com

Aşadar, de ce se pune lapte în ceai, aşa cum fac britanicii? Pentru că fac multe lucruri diferit faţă de europeni, englezii s-au gândit să pună lapte în ceai pentru a modifica gustul, chiar dacă vorbim de ceaiul originar din Asia sau India, ceaiul verde sau ceaiul negru.

Obiceiul englezesc nu are legătură cu gustul ceaiului deoarece motivul a fost cu totul altul.

De ce se pune lapte în ceai? Tradiţia britanicilor are şi un aspect practic

Britanicii beau foarte mult ceai negru şi ceai verde, spre deosebire de ceilalţi europeni care preferă ceaiul din flori medicinale.

Obiceiul lor are legătură mai mult cu statutul lor social şi și s-a împământenit prin secolul al XVIII-lea când orice familie respectabilă de britanici trebuia să aibă în casă măcar o pungă cu ceai, conform Libertatea pentru femei.

Servit cu prăjituri sau pişcoturi, ceaiul de la ora 5 era considerat un privilegiu şi o relaxare, inclusiv pentru familiile mai puțin înstărite.

Citeşte şi: Mutare-surpriză pentru Anca Serea. Nu o să mai prezinte Știrile din Sport de la Prima! Schimbarea la care nu se gândea nimeni

Aşa se face că mai toţi englezii aveau ceai, însă nu toată lumea avea ceşcuţe de ceai din porţelan fin. De aceea, mulţi britanici beau ceaiul din ceşti realizate din porțelan ieftin, care se spărgeau atunci când turnau ceaiul clocotit din ibric.

Din acest motiv, au găsit o soluție: puneau mai întâi lapte rece în ceșcuțe și apoi ceaiul fierbinte.

Mai mult, laptele îndulcește gustul ceaiului verde, îl face mai deosebit.

Cum se bea ceaiul cu lapte

Pentru a respecta tradiţia englezească, pune mai întâi lapte în ceşti şi apoi toarnă ceaiul.

Cantitatea nu contează. Ea ține de gust! Pune atât lapte cât îți place și mai adaugă și miere, zahăr brun sau esență de vanilie. Ceaiul tău cu lapte va fi parfumat și gustos. Iar beneficiile lui destul de mari, mai ales dacă îl bei după amiaza:

Sursă de energie
Efect antiinflamator
Bogat în antioxidanți
Reduce stresul
De ajutor în dietele de slăbit
Stimulează tonusul general
Ajută inima!

Citeşte şi: The Economist: Preşedintele ucrainean Zelenski, care nu crede în atacul Federației Ruse, a înfuriat Occidentul

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Așa arăta Buzăul în ziua în care Mihaela Runceanu a fost condusă pe ultimul drum, acum 37 de ani. Mașina mortuară abia a putut ieși de pe stradă
Fanatik.ro
Popescu, Sava sau Isenko? Care e cel mai bun dintre cei trei super-portari ai Universităţii Craiova
Capital.ro
Salarii mai mari pentru profesori în 2027. Sindicatele cer ca dascălii cu 25 de ani vechime să fie plătiți la nivelul medicilor specialiști
Playtech.ro
Ai cumpărat un produs care s-a ieftinit a doua zi? Când poți recupera diferența de preț
Adevarul
Atac cibernetic asupra rezervelor de sânge din Franța. Hackerii au modificat temperatura camerelor frigorifice de la -30 la 110 grade Celsius
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă în București! Antonia-Alina, o fetiță de 13 ani, a dispărut de acasă și este căutată de polițiști
iamsport.ro
Cei 2 cunoscuți fotbaliști pe care i-a ”adoptat” Gică Hagi: ”Am stat la el acasă, în camera de oaspeți, ne-a deschis ușa familiei”
MediaFlux
Răsturnare de situație în America. Premiere istorice după alegeri
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT