Desertul zilei: Chec cu alune de pădure

Ingrediente

140 g făină

140 g zahăr

3 ouă

Alte articole

Ciocolată caldă de casă. Rețeta delicioasă care îți încălzește trupul și sufletul în zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

50 g ciocolată

3-4 linguri cacao

100 g alune de pădure

ulei, pentru uns

Mod de preparare

Ciocolata ruptă bucăţele o topeşti pe baie de aburi. Separi gălbenuşurile de albuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul, până se omogenizează. Încorporezi uşor albuşurile bătute spumă tare şi amesteci. Adaugi ciocolata topită, cacaua şi făina în ploaie şi amesteci bine aluatul.

Când este suficient de cremos, încorporezi alunele de pădure. Torni compoziţia în forma de chec unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Dai la cuptor, la foc potrivit, până trece testul cu scobitoarea. Laşi să se răcească în formă, apoi tai checul felii subţiri şi serveşti.

Vezi cum se fac pastele cu ton, ciuperci și sos alb