DESERTUL ZILEI: Chec cu cacao şi mere

De ce ai nevoie pentru chec cu cacao și mere

150 g unt
160 g zahăr
3 ouă
320 g făină
2 lingurițe praf de copt
2 linguri cacao
4 mere.

Încearcă şi Sufleu de ciocolată neagră

Cum se prepară checul cu cacao și mere

Topești untul, îl lași să ajungă la temperatura camerei și apoi îl mixezi cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare. Adaugi ouăle, unul câte unul, și continui să mixezi. Torni în ploaie făina cernută împreună cu praful de copt. Împarți aluatul în două. În jumătate de aluat adaugi cele două linguri cu cacao. Răstorni aluatul alb într-o tavă tapetată. Deasupra pui aluatul cu cacao.

Merele le cureți de semințe, le feliezi și le așezi peste aluat. Coci checul 35-40 de minute, la 180 °C.

Cum se face prăjitura mousse de ciocolată