Desertul zilei: Cornuleţe fragede cu borş

Ingrediente

50 g drojdie

8 linguri borş

230 ml ulei

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

făină cât cuprinde

zahăr pudră, pentru ornat

Pentru umplutură

nuci pisate, după gust

marmeladă, după preferinţă

Mod de preparare

Amesteci bine drojdia cu uleiul, adaugi borşul, apoi făina în ploaie (cât cuprinde), până obţii un aluat moale. Frămânţi aluatul 10 minute şi îl întinzi într-o foaie subţire, pe care o tai în pătrate egale.

Împarţi fiecare pătrat în triunghiuri şi le umpli fie cu marmeladă, fie cu nuci pisate. Le răsuceşti în formă de cornuleţe, le aşezi într-o tavă tapetată şi le dai la cuptorul încălzit în prealabil, până se rumenesc. Când s-au copt, le pudrezi cu zahăr cât sunt calde.

Vezi cum se prepară cea mai bună turtă dulce