Desertul zilei: Fursecuri cu gem

Ingrediente

500 g făină

200 g unt

1 albuş

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

3 linguri zahăr pudră

gem de fructe

Mod de preparare

Mixezi untul, ţinut la temperatura camerei, cu zahărul pudră până se omogenizează. Adaugi albuşul şi continui să mixezi, apoi pui făina cernută şi frămânţi un aluat elastic, care nu se lipeşte de mâini. Întinzi aluatul într-o foaie cu grosimea de 3 cm pe masa tapetată cu făină şi-l decupezi în forme rotunde.

Pui fursecurile într-o tavă tapetată şi le dai la cuptorul preîncălzit, cam 20 de minute. După ce s-au răcit, ungi jumătate dintre ele cu gem şi le lipeşti cu celelalte fursecuri.

Vezi de ce ingredient ai nevoie pentru a prepara pachețele cu piept de pui