Desertul zilei: Papanaşi braşoveni

Ingrediente

250 g brânză dulce de vaci

4 linguri cu făină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 ousare

Alte articole

Înghețată în miez de pepene, rețeta care face furori pe rețelele sociale în această vară

Prăjitura românească pe care toți o mâncam în copilărie a ajuns în topul deserturilor celebre din lume

1 praf de copt

vanilie sau răzătură de lămâie

1 cană ulei

Mod de preparare

Treci brânza prin sită sau o sfărâmi bine cu furculiţa şi amesteci într-un castron adânc oul, făina, 1 linguriţă cu sare, praful de copt, răzătură de lămâie. Frămânţi amestecul cu mâna, împarţi în bucăţi mici, pe care le faci sul şi le lipeşti la capete.

Obţii covrigei mici, pe care-i rumeneşti în ulei încins. Îi scoţi pe şerveţele, îi treci pe farfuriile de desert şi-i acoperi cu dulceaţă de fructe. Serveşti papanaşii calzi, acoperiţi cu smântână.

Vezi şi reţeta simplă de papanaşi bucovineni