Desertul zilei: Prăjitură cu jeleu de piersici

Ingrediente

Pentru blat

4 ouă

4 linguri zahăr

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

2 linguri cacao

4 linguri făină

2 linguri ulei

sare

Pentru glazură

1 plic budincă de vanilie

1 kg piersici

1 plic gelatină

500 ml compot

Separi gălbenușurile de albușuri. Mixezi gălbenușurile cu zahărul până capătă o consistență cremoasă. Încorporezi uleiul, făina amestecată cu cacaua și, la final, pui albușurile bătute spumă tare cu un praf de sare. Torni compoziția într-o tavă tapetată și o ții la cuptor până trece testul scobitorii, și o lași la răcorit.

Prepari budinca după instrucțiunile de pe ambalaj și, după ce s-a răcit, o întinzi peste blat. Pui deasupra jumătăți de piersică descojite. Prepari gelatina conform instrucțiunilor de pe amablaj și o amesteci cu compotul. Torni compotul peste prăjitură și o dai la rece peste noapte. A doua zi scoți prăjitura din tavă și o porționezi.

Află de ce ai nevoie pentru un pandișpan pufos cu fructe