Desertul zilei: Prăjitura Imperială

Ingrediente

Pentru blat

250 g biscuiți simpli sau digestivi

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

125 g unt

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Pentru crema de lapte

400 g lapte condensat pentru prăjituri

2 lămâi

1 lingură gelatină

Pentru crema de zahăr

200 g zahăr

200 ml apă

5 linguri gelatină pudră

Mod de preparare

Topești untul și-l amesteci cu biscuiții zdrobiți. Pui blatul într-o tavă tapetată și-l presezi ușor.

Amesteci laptele condensat cu coaja și zeama de la lămâi și-l omogenizezi cu gelatina prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Torni crema peste blat și dai la frigider 30 de minute.

Pentru crema de zahăr, pui zahărul cu apa într-o cratiță și presari gelatina. Pui pe foc și amesteci constant 10 minute. Dai deoparte și mixezi până când obții o cremă de consistența albușului bătut spumă. O întinzi peste prăjitură și dai din nou la rece.

Vezi cum se prepară codul cu legume la cuptor