Desertul Zilei: Tort de ciocolată

Aceasta este reţeta pe care aştept demult să o împărtăşesc cu voi. Dacă vrei să afli cum să faci tortul de ciocolată perfect urmăreşte indicaţiile noastre. Aluatul este uşor de preparat, este dens. Textura desertului este delicată, pufoasă dar nu moale, pentru că rezistă unui strat generos de cremă. Cât despre cremă? Este vorba de o cremă preparată în stil elveţian, prin atopirea zahărului cu albuşurile la bain-marie şi apoi fiind mixate.
Romania TV
20 oct. 2016, 11:22
Desertul Zilei: Tort de ciocolată

Ingrediente

Pentru blat

1 1/2 cană zahăr

1 1/2 cană făină

1/2 cană cacao

1 1/2 linguriţă praf de copt

1 linguriţă bicarbonat de sodiu

1/2 linguriţă sare

1 cană unt moale

4 ouă

1 cană iaurt grecesc au smântână

2 linguriţe esenţă de vanilie

Pentru siropul de cacao

1/2 cană zahăr

1 lingură cacao

1/2 cană apă

Pentru cremă

6 albuşuri

2 căni zahăr

2 căni unt moale

300 g ciocolată neagră, topită şi răcită puţin

2 1/2 linguri apă

2 linguri cacao

1 linguriţă esenţă de vanilie

1/4 linguriţă sare

Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro

 

DailyBusiness
Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina
Spynews
Cele mai noi imagini cu Betty Salam și fiul ei. Cu cine își petrec cei doi timpul. Așa îi păstrează vie amintirea Fănicăi
Fanatik.ro
Dănuţ Lupu nu îl iartă pe Cătălin Cîrjan după Dinamo – Universitatea Craiova 0-1: “A jucat?! Ești băiat bun, dar fotbalist când ești?”. A pus tunurile și pe Musi
Capital.ro
Ce se întâmplă cu facturile la energie ale românilor. Nicușor Dan, soluții de la Bruxelles: Comisia a fost deschisă la mecanisme
Playtech.ro
Setarea aparent banală care face maşina să consume mult carburant primăvara. Şoferii nici nu bagă în seamă acest detaliu
Adevarul
„Ia și tu un suc!”: Cum a încercat un șofer prins cu viteză să mituiască un polițist cu 200 de lei. Scena suprinsă pe body-cam
wowbiz.ro
Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie de 44 de ani și-a pierdut viața la scurt timp după ce a mâncat o pizza la un restaurant din Brazilia
iamsport.ro
Cătălin Oprișan, revoltat de ce s-a descoperit la mormântul lui Ilie Balaci: ”Ca să înțelegem unde suntem, dacă mai era nevoie!”
MediaFlux
Traian Băsescu cere ca românii să renunțe la mașini! Anunțul fostului președinte
stirilekanald.ro
S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj