Deserturile cu care Elwira Petre își răsfață familia. Mihai Petre adoră aceste prăjituri

Desertul cu care Elwira Petre își răsfață familia. Este vorba despre celebrele sale brioșe cu afine. Deși nu sunt foarte dulci, aceste brioșe sunt absolut delicioase.

Desertul cu care Elwira Petre își răsfață familia. Cum se fac celebrele sale brioșe cu afine

Pentru prepararea brioșelor avem nevoie de următoarele ingrediente: o cană de făină, o cană de fulgi de ovăz, trei ouă, miere, 300 de grame de iaurt, un pliculeț de praf de copt și bineînțeles afine.

„Am amestecat totul bine și am pus în cuptor la 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute.”, a explicat rețeta în descriere, pas cu pas, Elwira Petre, în clipul video postat pe Instagram.

Citește și Cum prepară Elwira Petre cornulețe cu gem. Rețeta dezvăluită de vedetă. „Nici nu am apucat să le termin de făcut, că au și dispărut”

Alte articole

Cum se prepră prăjitura ”O noapte la Veneția”. Desertul rafinat care va face furori de Crăciun

Prăjitura Arlechin, desertul care a cucerit generații întregi. Rețeta care nu dă greș niciodată

Un alt desert cu care celebrul coregraf își răsfață familia este tortul de ciocolată. Se prepară foarte ușor și este delicios.

„Mi-am propus de ceva vreme să vă spun asta și nu am apucat. Trebuie neapărat se încercați această rețetă! Tortul acesta de ciocolată a devenit preferatul meu și o să înțelegeți de ce, e suficient să îl preparați o singură dată. Se pregătește foarte repede față de alte rețete similare”, a scris Elwira Petre pe Instagram.

Este nevoie de următoarele ingrediente: 450 g făină, 650 g zahăr, 155 g cacao, 15gr bicarbonat, 1 plic praf de copt.

Pentru blat avem nevoie de: 350 ml kefir, 10 g sare, 4 ouă, 350 ml apă călduță, 115 ml ulei.

Ingrediente cremă: 375 g unt, 225 g brânză dulce, 180 g cacao, 60 ml lapte, 600 g zahăr pudră.

Citește și Ce obicei are Elwira Petre în fiecare dimineață. Nu sare nicio zi: „Am o rutină care mă ajută, mă trezesc la 5”

Mod de preparare blat

Se amestecă ou, kefir, apă, ulei, după care adăugăm și ingredientele uscate precum făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt, sare.

Mixăm bine totul, după care introducem tava în cuptor la 180 de grade, timp de 45 de minute.

Între timp, amestecăm bine ingredientele pentru cremă. După ce blatul s-a copt, îl lăsăm să se răcească, după care în tăiem în două. Punem un strat de blat, apoi îl ungem cu cremă, apoi din nou blat. Decorăm cu cremă de ciocolată și cu fructe de pădure și lăsăm timp de 5-6 ore în frigider, potrivit click.ro.