Breaking
News
Ingrediente
500 ml apă minerală
3 linguri de ulei
1 praf de sare
făină
1 borcan de dulceaţă de coacăze negre
ulei pentru prăjit
zahăr pudră
Cum se prepară
Amesteci în apa minerală un praf de sare şi uleiul. Pui făina în ploaie şi amesteci până obţii un aluat curgător de consistenţa smântânii. Coci clătitele într-o tigaie unsă cu ulei, pe o parte şi pe cealaltă şi, după ce termini aluatul, le laşi să se răcorească. Umpli clătitele cu dulceaţă de coacăze negre, după gust, şi le presari cu zahăr pudră.
Vezi şi reţeta de clătite cu ciocolată