Dezvăluiri ŞOCANTE despre o substanţa larg folosită în toate bucătariile

Dupa ce timp de secole oamenii au mancat grasime animala, de cateva decenii uleiul de palmier este omniprezent in farfuriile noastre. Se pare ca aceasta "invazie" are la baza doar costurile, acesta nefiind si un produs bun pentru organism. Uleiul de palmier este lider mondial la consum, fiind prezent in foarte multe produse cum sunt margarina, biscuitii, cerealele pentru micul dejun, inghetata, dulciurile, sapunul, cosmeticele si multe alte produse, sub denumirea de "ulei vegetal".
Romania TV
17 mart. 2015, 14:41
Dezvăluiri ŞOCANTE despre o substanţa larg folosită în toate bucătariile

Se gaseste si in magazine, la bidoane de 2-3 litri, fiind preferat uleiului clasic fiindca este mai ieftin, scrie activenews.ro. Uleiul de palmier se mai foloseste si pe post de combustibil alternativ in industria transportului.

Costurile productiei uleiului de palmier sunt mai mici decat in alte cazuri, dupa cum se poate observa. Randamentul la hectar este de cateva ori mai mare fata de alte plante. Astfel, pentru a obtine 10 tone de ulei e nevoie de 1,2 hectare de palmieri, 6 hectare de rapita sau floarea soarelui si 8 hectare de maslini. Nimic mai simplu.

Citeşte şi Remedii naturale care îţi curăţă ficatul

Conform Mihaelei Bilic, un reputat nutritionist, uleiul de palmier nu este chiar bun pentru consumul alimentar. Desi este vegetal, este mai bogat in grasimi saturate decat untul sau alte grasimi de origine animala. Uleiul de palmier contine un acid gras numit palmitic. Faceti o comparatie: untul are 30% acid palmitic, carnea rosie 20% in timp ce uleiul de palmier contine 45%! Uleiul de palmier este de asemenea foarte bogat in acizi de tip Omega 6 a caror prezenta in organismul uman duce la artrita si chiar cancer de prostata si cancer mamar.

Ceea ce urmeaza mai jos va va face sa va ganditi daca vreodata veti mai cumpara produse care contin ulei de palmier. Productia uleiului de palmier este o adevarata catastrofa ecologica.

Palmierul este originar din vestul Africii, unde era cultivat in mod traditional pentru hrana, fibre vegetale si in scop medical. Datorita cresterii cererii de ulei de palmier care s-a intensificat incepand cu anul 1970, cultivarea palmierului a inceput sa se faca pe scara larga.

Principalele tari care produc astazi ulei de palmier sunt Malaiezia si Indonezia, unde se concentreaza 86% din productia mondiala. Din acest motiv au fost distruse 3,5 milioane de hectare de paduri in ultimii 15 ani.

Insulele Borneo si Sumatra sunt printre regiunile cu cea mai mare biodiversitate de pe planeta, dar si cel mai grav afectate de defrisari in favoarea palmierilor de ulei. Aici cresc peste 20.000 specii de plante, 3.000 specii de arbori si se intalnesc circa 300.000 specii de animale. Printre animalele aflate pe cale de disparitie sunt urangutanii.

Astazi, aproape 200 de urangutani mai traiesc in Indonezia, dupa ce habitatul lor natural a fost distrus in proportie de 90% in ultimii 20 de ani. Urangutanul este considerat de catre producatori a fi un daunator al industriei uleiului de palmier, in acelasi mod in care gandacul de Colorado este considerat a fi un daunator de catre producatorii de cartofi.

Citeşte şi 5 beneficii şi utilizări de excepţie ale ULEIULUI DE ARGAN

Din acest motiv muncitorilor li se spune ca nimic nu trebuie sa le stea in cale. Astfel, s-a ajuns la situatii in care urangutanii sunt calcati de excavatoare, batuti pana la moarte, ingropati de vii sau incendiati.

Peste 2.000 de urangutani au murit ca urmare a defrisarilor cauzate de industria uleiului de palmier in ultimele doua decenii.

Specialisti sunt de parere ca, daca vor continua defrisarile, in urmatorii ani, urangutanii vor disparea cu totul din aceste insule, candva adevarate paradisuri.

In Indonezia si Malaezia, defrisarile se fac prin ardere. In anul 2012, autoritatile din cele doua tari au declarat ilegale defrisarile prin ardere, dar producatorii de ulei de palmieri continua sa defriseze in acelasi mod fara ca cineva sa ia vreo masura.

Terenul este apoi curatat complet si nivelat pentru a face loc noilor plantatii de palmieri. Urmeaza exploatarea acestor plantatii. Populatiile locale sunt angajate pe sume derizorii sa curete, sa cultive si sa recolteze semintele din care se produce uleiul.

Un alt aspect care trebuie mentionat este ca plantarea palmierilor de ulei seaca solul respectiv de nutrienti si minerale incat acolo nu mai poate creste nici macar iarba.

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Invenția care duce la un alt nivel tot ce știai despre panourile solare. Sunt puternice, nu se montează pe case și funcționează chiar și cu lumină mai slabă
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obligatoriu pentru cei care dau de permis. E cea mai importantă regulă
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Adolescenta care își jelea părinții în biserică, acuzată că i-a ucis cu sânge rece: elogiul care a ridicat suspiciuni
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Calculul impozitului pe proprietate, modificat. Capitala, cea mai afectată
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Mașinile vechi și diesel vor fi interzise. Vor fi instalate camere de recunoaștere automată
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Pensionarii care vor plăti 2.430 de lei pe an. Calcul exclusiv de la Casa de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți