Dieta Ornish: În ce constă regimul care te apără de diabet şi bolile de inimă

Dieta Ornish consideră că alimentele fac parte din cinci mari grupe, de la cele mai mai sănătoase (grupa unu) până la cele deloc sănătoase (grupa cinci). Vei mânca alimentele din grupele sănătoase, pe când cele nesănătoase vor fi limitate sau excluse.
Romania TV
16 mai 2018, 09:14
Dieta Ornish: În ce constă regimul care te apără de diabet şi bolile de inimă

1. În această grupă sunt incluse fructe şi legume proaspete, cereale integrale, fasole, soia, linte, orez, lactate cu cantitati mici de grasime (spre exemplu lapte, dar nu brânzeturi), albuş de ou. Din această categorie, poţi consuma orice cantitate de alimente doreşti.

2. În a doua grupă sunt incluse alimente cu grăsimi mononesaturate sau polinesaturate, cum ar fi avocado, seminţe, ulei de măsline.

3. La mijloc se află anumite specii de peşte (somon, macrou, halibut). Tot aici sunt incluse nucile şi alte fructe oleaginoase. Acestea trebuie consumate moderat.

4. În grupa patru sunt incluse carnea de pui, de pasăre, lactatele, margarina, maioneza, gogoşile, prăjiturile, aluaturile, produsele de patiserie.

5. Grupa cinci este cea a alimentelor care trebuie evitate: mezelurile, untul, gălbenuşurile, alimentele prăjite, grăsimile, frişca. De asemenea, sunt contraindicate consumul excesiv de cafea, peştele, carnea roşie, zahărul, făinoasele şi orezul.

Citeşte continuarea pe CSID.ro.