Dolce da Casa, desert portughez pentru un weekend care aduce aerul mediteraneean în casa ta

Dolce da casa este un desert care se gãseste în majoritatea restaurantelor si cafenelelor din Portugalia, este foarte ieftin si usor de fãcut iar rezultatul e un deliciu. Este si preferatul meu.

Rețetă delicioasă pentru salată de vinete! Secretul care îi oferă un gust divin

Mod de preparare Dolce da Casa

1) Pregãtim cafeaua si o punem intr-un bol sau farfurie adâncã.
2) Se pregãteste budinca conform instructiunilor de pe plic, se lasã la rãcit. Cãldutã se amestecã cu laptele condensat.
3) Se bate smântâna cu 2 linguri de zahãr, pânã obtinem friscã si se pãstreazã la rece.
4) In cupe pt. înghetatã sau chiar o formã lungã rectangularã, se pun biscuiti dati prin cafea (fiecare pune dupã plac).
Se toarnã budincã peste fiecare, iar un rând de biscuiti dati prin cafea si la urmã frisca.
5) Se decoreazã cu biscuiti sfãrâmati, eu am tãiat în douã câtiva biscuiti cu glazurã si i-am pus în top.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici

Citește și: Ingredientul secret care te va ajuta să te bucuri de papanași de nota 10! Rețeta perfectă pentru desertul adorat de toți românii

Placinta din aluat frantuzesc cu crema de vanilie | Retetele Tale

Iata o reteta delicioasa: placinta din aluat frantuzesc cu crema de vanilie.

Ingrediente Placinta din aluat frantuzesc cu crema de vanilie

Foile se coc separat sau se cumpara din comert.

Crema pentru o placinta in tava mijlocie (23/33 cm): 3 oua, 80 g faina, 1/2 lapte, 150 g zahar.

Mod de preparare Placinta din aluat frantuzesc cu crema de vanilie

Dupa ce este gata, crema calda se desarta pe o foaie coapta, se intinde uniform cu cutitul (de 2-3 cm grosime) si se lasa sa se raceasca; dupa aceea, se acopera cu alta foaie care a fost taiata, in prealabil, in patrate de marime potrivita (5/5 cm). Patratele se asaza deasupra cremei in ordinea in care au stat pe masa. Placinta, astfel aranjata, se tine o ora la frigider, ca sa se raceasca bine crema si sa-si mentina forma; numai dupa aceea se trece cu cutitul in lungul si latul placintei, pe urmele patratelor si se pudreaza cu zahar (bucatile se ridica cu spatula de tort).