Ingredientul secret care te va ajuta să te bucuri de papanași de nota 10! Rețeta perfectă pentru desertul adorat de toți românii

Iată cum poți să pregătești papanași pufoși și delicioși chiar la tine acasă, obținând un rezultat la fel de bun ca cel din restaurante. Secretul constă într-un ingredient neașteptat care transformă complet aluatul pentru acest desert delicios.
Filip Stan
27 mai 2024, 19:59
Ingredientul secret care te va ajuta să te bucuri de papanași de nota 10! Rețeta perfectă pentru desertul adorat de toți românii
Ingrdientul secret care te va ajuta să te bucuri de papanași de nota 10! Rețeta perfectă pentru desertul adorat de toți românii

Dacă ai poftă de un desert românesc clasic și absolut delicios, o porție de papanași este alegerea perfectă. Cu toate acestea, mulți oameni se simt descurajați să îi prepare acasă, temându-se că rezultatul nu va fi la fel de bun ca cel din restaurante. Dar nu trebuie să îți faci griji! Există un ingredient secret care va transforma aluatul și îți va aduce succesul chiar în propria bucătărie.

Citește și: Reacția unei englezoaice care a mâncat papanași și ciorbă de văcuță la un restaurant tradițional românesc: „Absolut divin!”

Cine nu iubește o porție gustoasă de papanași? Acele gogoșele delicioase umplute cu brânză de vaci sunt un adevărat deliciu care încântă inimile multor români și nu numai. Cu toate că deseori sunt comandați în restaurante, nimic nu se compară cu gustul și satisfacția de a-i pregăti singur acasă.

Secretul pentru un aluat pufos și delicios pentru papanași constă în adăugarea unui ingredient aparent neobișnuit: esența de vanilie. Acest ingredient le conferă papanașilor aroma distinctă și savuroasă pe care o îndrăgim atât de mult.

Pentru a pregăti acești papanași minunați, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: brânză de vaci bine scursă, ouă, făină, zahăr, smântână, bicarbonat de sodiu, sare, esență de vanilie, coajă rasă de lămâie și dulceață de afine sau de vișine pentru servit.

Procesul de preparare este destul de simplu. Într-un bol, se amestecă brânza de vaci și ouăle până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă treptat zahărul, esența de vanilie, coaja de lămâie și bicarbonatul de sodiu. Apoi se încorporează făina, dar nu trebuie să frământați aluatul prea tare; acesta trebuie să fie ușor lipicios pentru a obține papanași fragezi.

Aluatul se împarte în bucăți și se formează papanașii, asigurându-te că au o gaură generoasă în mijloc pentru a se prăji uniform. Aceștia se prăjesc în ulei încins până devin aurii și se scot pentru a se scurge de excesul de ulei.

Ultimul pas este să îi treci prin zahăr și să îi servești calzi, alături de smântână și dulceață. Savurează aceste delicioase prăjituri făcute în casă și bucură-te de reușita ta în bucătărie!

Citește și: Cât costă o porţie de papanaşi cu foiţă de aur în Braşov. Cum au reacţionat localnicii şi turiştii

DailyBusiness
Bolojan promite sprijin pentru peste 400 de persoane afectate de explozia din Rahova: 45 de locuințe sunt asigurate
Spynews
Explozia de la blocul de pe Calea Rahovei ar fi fost provocată de o acumulare de gaze. Cineva ar fi dat drumul la alimentare la o zi după ce a fost oprită
Fanatik.ro
”Sensibilul” baron Ionel Arsene vrea să scape de pedeapsa din România după modelul Alina Bica. Fostul șef CJ Neamț a fugit în Italia de frica pușcăriei
Capital.ro
Plata cu cardul offline. Pas istoric în domeniul plăților digitale. Unde se aplică măsura din 2026
Playtech.ro
Ce acoperă o asigurare facultativă a locuinței și cât costă. De ce este important să o ai chiar
Adevarul
Cine pune în pericol siguranța energetică a României și face jocurile Rusiei. Economist: „Erați în echipă cu Călin Georgescu”
wowbiz.ro
Scene SFÂȘIETOARE la înmormântarea Elenei, femeia ucisă pe trecerea de pietoni din Berceni
Economica.net
Ce se va întâmpla cu preţurile - Anunţ pentru toţi românii
Prosport.ro
FOTO. Tânără de 19 ani l-a refuzat pe milionarul de 48 de ani
kanald.ro
Fiica de 14 ani a femeii găsite fără viață într-o pădure la marginea Capitalei a fost reținută pentru instigare la omor calificat! Adolescenta l-ar fi convins pe iubitul ei să-i ucidă mama
Cancan.ro
Ultimele mesaje postate de Flavia Groșan. Ce chinuri a trăit înainte să intre în comă doctorița controversată din pandemia Covid
iamsport.ro
Replică DEZLĂNȚUITĂ a lui Becali pentru Rădoi, 'învățătorul mapamondului': 'Hai să-ți spun un lucru!'. Ce i-a zis, de fapt, Lucescu la telefon
MediaFlux
Obligatoriu pentru toți românii care au gaze. Se dau amenzi de până la 25.000 de lei
stirilekanald.ro
„Probabil, cu această ocazie, se vor face controale masive”. Ipoteze în cazul exploziei de pe Calea Rahovei
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025