Efectul secundar nociv al orezului. Specialiştii americani trag un semnal de alarmă

Efectul secundar nociv al orezului. Specialiştii americani de la Universitatea din Carolina de Nord trag un semnal de alarmă şi spun că orezul gătit poate fi toxic pentru organism dacă a fost depozitat la temperatura camerei pentru o perioadă lungă de timp.
Alina Costache
17 mai 2023, 18:43
Efectul secundar nociv al orezului. Specialiştii americani trag un semnal de alarmă
Efectul secundar nociv al orezului

Efectul secundar nociv al orezului. Bacteriile pot fi găsite în orez, spun oamenii de știință. Cele de tipul Bacillus cereus, care pătrund din sol, se găsesc cel mai des în acesta.

Citeşte şi: Ce se întâmplă dacă pui o pungă cu orez în congelator! Trucul salvator pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Efectul secundar nociv al orezului

Specialiştii americani au experimentat diferite moduri de a găti orezul şi au descoperit că tratamentul termic nu distruge întotdeauna toate microorganismele. În cazul în care sporii bacterieni care supraviețuiesc după gătire intră în corpul uman odată cu alimentele, acest lucru poate provoca o deteriorare gravă a stării de bine.

Activitatea bacteriilor este însoțită de eliberarea de toxine, inclusiv a celor termostabile, ceea ce provoacă simptome de otrăvire. Potrivit experților, în termen de două ore după ce a fost gătit, orezul trebuie pus în frigider – altfel riscul de otrăvire va fi foarte mare.

Sporii bacterieni sunt capabili să supraviețuiască la gătitul orezului dacă acesta este depozitat în mod normal la temperatura camerei după ce a fost gătit. În acest caz, sporii cresc și se înmulțesc”, subliniază autorii proiectului științific, potrivit actualno.com.

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Moneda digitală ia locul numerarului în România? Decizia oficială a fost anunțată: În 2026...
Playtech.ro
De ce este o greșeală uriașă să dai aerul condiționat la maxim ca să răcești mașina pe caniculă. Un expert dezvăluie care sunt efectele reale, de fapt
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Pâinea se va scumpi în urma noilor măsuri fiscale. Cât vom da pe alimentul de bază
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Emil Gânj este bărbatul care a ucis-o pe Anda. Poliția Română cere sprijinul populației pentru a-l găsi!
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Arafat a dat alerta. Avertisment național, după caniculă și furtuni: Poate fi o catastrofă!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă