Fasole cu ardei copt în sos cremos, după rețeta recomandată de Cosânzene. Preparatul de post super-bun pe care îl prepari ușor și rapid

Recunoscute pentru frecvența și varietatea rețetelor culinare pe care le recomandă, Cosânzenele nu se dezmint nici cu câteva zile înainte de Paște. Cea mai recentă – un preparat de post super-savuros, care se face rapid, ușor și cu puține ingrediente: fasole cu ardei copt în sos cremos.

Cosânzenele mai menționează un avantaj important la gătirea acestui preparat: se folosește o singură tigaie, ceea ce înseamnă că nu vei murdări toată bucătăria.

Ingredientele sunt la îndemână, iar enumerarea acestora duce instantaneu cu gândul la arome pe cât de simple, pe atât de apetisante.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmează întocmai recomandările de jos și vei avea în farfurie un preparat de vis!

Alte articole

Visezi la o carieră de chef? Iată cum îți poți împlini visul, cât te costă și ce salariu te așteaptă!

Gogoși cu ciocolată SUPER-DELICIOASE, după rețeta Roxanei Blenche. Se prepară ușor și rapid

Citește și Băutura pe care Iulia Vântur o consumă în fiecare dimineață. Abia după aceea își bea cafeaua

Ingrediente pentru fasole cu ardei copt în sos cremos, după rețeta recomandată de Cosânzene

• o ceapă roșie
• 2-3 ardei copti
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de pasta de tomate
• o cană de apă, generoasă
• 600 g fasole fiartă bob mare
• 400 g fasole fiartă
• sare și piper
• o lingură de ulei de măsline
• o legătură de pătrunjel

Cum prepari fasole cu ardei copt în sos cremos

Etapele de preparare de mai jos sunt exact cele descrise de Cosânzene pe rețelele de socializare.

Călim ceapa roșie în puțin ulei de măsline, până când devine translucidă; adăugăm și fâșiile de ardei copt, usturoiul mărunțit și două linguri mari de pastă de tomate. Continuăm cu o cană de apă și fasolea fiartă.
Amestecăm bine, dăm focul mic și lăsăm la fiert pentru cinci minute, cât se îngroașă sosul. Condimentăm cu sare și piper după gust și încheiem cu o mână de pătrunjel proaspăt.
Rezultatul? O bunătate colorată, delicioasă și foarte ușor de pregaăit. Perfectă de servit simplă sau cu o felie de pâine prăjită.

Acestea fiind povestite, spor la gătit și poftă bună!

Citește și Ciorba ca la bunica se face cu precizie de doctor. Cât borș trebuie să adaugi ca să nu iasă nici prea fadă, nici prea acră