Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi: „Simplu de făcut. Este foarte bună și a doua zi”

Laura Cosoi profită de momentele de liniște de acasă pentru a găti și a împărtășit cu fanii o rețetă de foitaj cu brânză dulce. Actrița garantează că desertul este foarte bun și rămâne la fel de delicios și a doua zi.
Anca Toma
14 mai 2026, 11:39
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi:
Foitaj cu brânză dulce, rețeta Laurei Cosoi

Foitajul cu brânză dulce este deserturile preferate ale Laurei Cosoi și a dezvăluit rețeta. Vedeta le-a mărturisit fanilor că savurează din plin momentele petrecute acasă, cu activități precum gătitul, grădinăritul sau diminețile lungi cu cafea în curte.

Citește și: Laura Cosoi, rețetă delicioasă pentru prăjitură cu cremă de zahăr ars și blat de cacao: „Prepararea nu a durat mai mult de 20 de minute”

În perioada asta stau mai mult acasă și, surprinzător, descopăr cât de mult îmi priește ritmul mai liniștit. Mă ocup de florile din grădină, testez tot felul de rețete noi, mă bucur de tihnă, de dimineți fără grabă și de cafeluța băută în curtea însorită. Parcă în lucrurile simple găsesc cel mai mult bine în perioada asta.

Iată o rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce folosind foi de foitaj gata cumpărate, pentru o tavă standard de cuptor (aprox. 30×35 cm)”, a scris vedeta pe rețelele sociale.

Ingrediente pentru foitaj cu brânză dulce:

  • 1 pachet foi foitaj (6-7 foi subțiri)
  • 900 g brânză dulce de vaci bine scursă
  • 6 ouă (unul pentru uns)
  • 120–150 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 3–4 linguri griș

Amestecă brânza cu ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, apoi adaugă grișul. Umplutura trebuie să fie cremoasă, dar nu foarte lichidă.

Pregătește tava și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Așază primele 2 foi de foitaj, apoi adaugă jumatate de umplutură, compoziția de brânză să fie întinsă uniform.

Pune următoarele două foi de foitaj deasupra și adaugaă restul de compoziție după care urmatoarele două foi. Înțeapă ușor cu furculița din loc în loc sau taie cu cutitul, apoi unge cu oul amestecat.

Cuptorul să fie preîncălzit la 180°C. Coace aproximativ 35–45 minute, până devine aurie și frumoasă.Las-o să se răcească puțin, apoi pudrează cu zahăr pudră. Iese foarte bună și a doua zi„, a scris Laura Cosoi.

DailyBusiness
Israelul și Libanul semnează un acord-cadru pentru o retragere minoră a IDF, după 4 zile de discuții la Washington
Spynews
Ce mesaj a lăsat Mihaela, românca din Italia care și-a ucis fiica și apoi s-a sinucis. Dezvăluirile făcute de fratele femeii
Fanatik.ro
Scene revoltătoare în fotbalul românesc. Team-managerul a sărit să bată un fotbalist de la propria echipă. Prima reacție a jucătorului
Capital.ro
CNAIR impune noi restricții de circulație. Cine nu va putea circula luni și marți între orele 12:00 și 20:00
Playtech.ro
Ce poți mânca cu 100 de lei pe litoralul românesc. Prețurile afișate într-un restaurant din Eforie Nord au stârnit reacții
Adevarul
Cum afli exact când te poți pensiona. Calculatorul CNPP care arată vârsta de pensionare actualizată
wowbiz.ro
„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS Avion făcut bucăți, după ce a lovit cel mai înalt zgârie-nori din Beijing! Câte persoane erau la bord
iamsport.ro
”De aici a pornit ura lui Pițurcă față de Hagi!”. De ce nu îl suportă fostul atacant pe ”Rege”
MediaFlux
Schimbări majore la bancomatele din România! Obligație pentru toate băncile de a permite aceste retrageri
stirilekanald.ro
Sorin Grindeanu premier, în locul lui Veștea
Știi care sunt cele 7 aspecte care fac diferența atunci când alegi un salon de masaj în București?