Fursecuri pentru Paşti

De ce ai nevoie pentru fursecuri fragede

150 g unt

150 g zahăr

1 linguriță esență de vanilie

Alte articole

O echipă de fizicieni a găsit secretul pentru paste perfecte, reușind să câștige premiul Ig Nobel

Mihaela Bilic dezvăluie cum trebuie mâncate pastele ca să nu ne îngrășăm: „Sunt mici secrete care fac diferența”

1 praf de sare

300 g făină

bomboane, pentru decor

Încearcă şi Reţete de Paşti: Drob de miel cu piept de pui

Cum se prepară fursecurile fragede

Bați untul cu zahărul până când se dizolvă acesta din urmă. Încorporezi făina, sarea și esența de vanilie și omogenizezi. Înfășori aluatul în folie și-l dai la frigider 30 de minute, până se întărește.

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Întinzi o foaie din aluat, pe care o decupezi în formele dorite. Așezi fursecurile în tavă, cu spații între ele și le ții la cuptor până când se rumenesc ușor pe margini. Le scoți, le lași 5 minute la răcorit și presari bomboanele pentru decor.

Vezi cum se face rețeta de cordon bleu de miel