Galuste de cartofi umplute cu carnati

PREPARARE Galuste de cartofi umplute cu carnati

Se spala bine cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja,in apa cu un pic de sare. Dupa ce s-au fiert si s-au racorit putin,se decojesc si se paseaza ca pentru piure. In cartofii pasati se adauga oul,sare dupa gust (atentie! si carnatii au sare),uleiul si faina.

Se framanta un aluat care trebuie sa se desprinda de pe maini.Cantitatea de faina poate fi marita daca nu se dezlipeste de pe maini.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Carnatii se taie rondele mici sau cubulete si se prajesc rapid,dar nu complet. Din aluatul de cartofi se modeleaza bile de marime medie,se pun in podul palmei,se face o adancitura in care se adauga cubulete de carnati.

Alte articole

Cum se face dulceața de pepene galben. Ai nevoie doar de câteva ingrediente

Rețeta de paste cu piersici și sos cremos. Combinația neșteptată a verii care a devenit virală pe Internet

Se acopera cu aluat.Se pun gogosile la prajit in baie de ulei si se scot pe servetele absorbante.

Sunt delicioase alaturi de salata de rosii,varza,etc.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: