Gem de cireşe – o reţetă simplă pentru toate gusturile fără conservant

Pentru că s-au copt ciresele, vă prezentăm o reţetă pentru un delicios gem de cireşe. Este foarte uşor de preparat şi merge de minune cu clătite sau peste orez cu lapte.
Alina Costache
16 iun. 2024, 08:07
Gem de cireşe - o reţetă simplă pentru toate gusturile fără conservant

Cireşele şi vişinele sunt fructele vedete ale acestei perioade. Dacă nu le aveţi în grădină să le culegeţi, găsiţi cireşe şi vişine în toate pieţele şi supermarketurile în această perioadă.

Cireşele pot fi consumate zilnic, fără contraindicații, însă în cantităţi moderate. Cantitatea optimă de cireşe pe care o putem mânca pe zi este atât cât putem cuprinde în cele două palme.

După ce faceţi o cură de cireşe, aşa cum recomandă medicii, puteţi pregăti şi un gem delicios de cireşe. Merge foarte bine cu clătite sau cu orez cu lapte ori griş cu lapte.

Citeşte şi: Dieta cu cireșe ce te face să slăbești 5 kilograme în 5 zile! Încearc-o dacă vrei rezultate de vis

 

Ingrediente pentru gem de cireşe

Am adunat din grădină un castron mare de cireşe, aproximativ 2,5 kg, le-am îndepărtat codiţele şi le-am spălat bine. Apoi cu ajutorul unui aparat special le-am scos sâmburii.

Am pus pe masa de lucru 500 grame de zahăr şi o lămâie de la care vom folosi zeama.

Citeşte şi: Cum poți păstra cireșele proaspete mai mult timp. Trebuie să afli neapărat aceste trucuri

 

Mod de preparare pentru reteta de gem de cirese:

Puteţi pune fructele întregi, adică ce a rămas după scoaterea sâmburilor, fie cireşe tocate într-o cratiţă. Peste ele puneţi zahărul şi sucul de la lămâie. Amestecaţi bine şi lăsaţi timp de o oră să se omogenizeze şi cireşele să lase zeama.

Apoi, puneţi cratiţa pe aragaz la foc mic. Când începe să fiarbă compoziţia, spumaţi până suprafaţa rămâne curată. Fierbeţi compoziţia timp de 1 ora şi jumătate sau până se leagă.

Opriţi focul şi puneţi compoziţia în borcane curate, puneţi capac şi asezaţi cu capacul în jos în loc ferit pentru 24 de ore, la răcit.

A doua zi puneţi borcanele cu gem de cireşe în cămară şi le puneţi consuma cu plăcere când doriţi.

Spynews
Cine este Thomas Matthew Crooks, lunetistul care a încercat să-l omoare pe Donald Trump
Bzi.ro
Oana Roman, la plajă, într-o rochie scurtă! Cum a putut să se afișeze la 48 de ani!
Fanatik.ro
Orașul devenit stațiune turistică aflat la doar o oră și jumătate de mers de București. Puțini au auzit de el
Capital.ro
Mașini INTERZISE în România. Ordinul intră în vigoare de mâine 15 IULIE, ora 11
Playtech.ro
Fiica lui Cristi Boureanu, apariție de INFARCT! Ioana e piesă la 23 de ani, s-a văzut TOT
DailyBusiness
Șoferii trebuie să știe! Medicamentele pentru această boală comună îi pot lăsa fără permisul de conducere
Adevarul
Condiții draconice la nunta lui Ianis Hagi. Ce nu au voie să facă invitații
Spynews
Rapperul Wiz Khalifa a fost săltat de poliție de pe scena Beach, Please! Artistul s-a drogat în văzul tuturor la festivalul din Costinești
Spynews
Nunta anului la Palatul Știrbey! Elena, soția lui Ianis Hagi, dezvăluiri de suflet! Ce relație este între ea și Kira
Evz.ro
Președinții americani asasinați. Istoria sângeroasă a SUA
Impact.ro
Dumnezeule cum arată Monica Gabor acum! NU o mai recunoști, transformare ȘOC
Prosport.ro
FOTO. Ce mai face femeia care i-a băgat în depresie pe Marius Niculae și Adrian Mititelu jr.
wowbiz.ro
Betty Salam rupe tăcerea după ce s-a spus că și-ar fi înșelat soțul cu Iuly Neamțu! Cum comentează zvonurile despărțirii de Cătălin Vișănescu: „Da, sunt om! Și eu am probleme”
Cancan.ro
Primele imagini de la nunta lui Ianis Hagi cu Elena Tănase! Mirii au ieșit în stradă și au făcut o horă machedonească
Playsport.ro
„Nu ne atingem de ale bărbaților, nu avem voie”. Românca măritată cu miliardarul Ferrari a dezvăluit ce N-O lasă niciodată să facă soțul ei cu 47 de ani mai mare
kanald.ro
Wiz Khalifa arestat la Beach, Please, după ce și-a aprins un cui pe scenă: VIDEO cu momentul arestării sale
Capital.ro
Se suspendă TALONUL AUTO. Este ilegal pentru șoferii din ROMÂNIA
StirileBZI
Izvorul „Elixirul vieții”, secretul nemuririi descoperit de Ceaușescu! Cea mai pură apă din lume!
Prosport.ro
Primele imagini cu atacatorul lui Donald Trump. A fost filmat pe acoperișul unei clădiri, după intervenția Serviciilor Secrete
stirilekanald.ro
Momentul când bărbatul care a vrut să-l asasineze pe Trump e ÎMPUȘCAT de un lunetist
substantial.ro
Parisul se pregătește pentru cea de-a 33-a ediție a Jocurilor Olimpice de Vară
MediaFlux
CINE l-a ÎMPUȘCAT pe TRUMP! Atacatorul a fost IDENTIFICAT de FBI