Gem de pepene galben fără zahăr. Rețeta simplă și delicioasă cu care vei face furori vara aceasta

Românii adoră gemul, fie că este de mere, căpșuni, cireșe sau gutui, acesta este nelipsit din cămările gospodinelor. Însă, foarte puțini au mâncat vreodată gem de pepene galben pentru că nu foarte multe românce știu să îl prepare. Noi am descoperit o rețetă simplă și delicioasă la care nu trebuie să adaugi deloc zahăr.
Alina Costache
21 iul. 2023, 20:33
Gem de pepene galben fără zahăr. Rețeta simplă și delicioasă cu care vei face furori vara aceasta
Gem de pepene galben fără zahăr. Rețeta simplă și delicioasă cu care vei face furori vara aceasta

Gem de pepene galben fără zahăr. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să prepari gemul de pepene galben pentru că rețeta este una foarte simplă și are extrem de puține calorii.

Citește și Salată de vinete cu ardei copţi. Rețeta mănăstirească gustoasă preparată de măicuțele de la Sucevița

Gem de pepene galben fără zahăr

Această rețetă este perfectă pentru micul dejun sau picnicuri și poate fi folosită chiar și ca umplutură pentru produsele de patiserie.

Gustul unic și conținutului redus de calorii îi va cuceri atât pe cei mici, cât și pe cei mari, dar mai ales pe cei care sunt obsedați de diete.

Pentru această rețetă ai nevoie de mere și de doi pepeni galbeni. Nu trebuie să adaugi zahăr deoarece merele și pepenele sunt suficient de dulci, iar surplusul de zahăr nu va face decât să îi deterioreze gustul.

Înainte de toate, trebuie să cureți pepenii de coajă și semințe, ulterior taie miezul felii. Repetă procesul și după ce ai terminat pune bucățile din fructe într-o tigaie care trebuie să stea la foc mic pentru ca fructele să nu se lipească de pereții vasului.

Mare atenție! Atunci când fructele încep să scadă și să li se schimbe textura este necesar să amesteci constant în tigaie până când se formează un piure moale.

Apoi, amestecul rezultat trebuie transferat în robotul de bucătărie pentru omogenizare. Ulterior, pune din nou piureul de fructe în tigaie, la foc mic, până când se atinge o consistență dorită.

În momentul în care se atinge consistența dorită, gemul trebuie lăsat la rece și transferat în borcane sterilizate pentru a rezista cât mai mult timp în cămară.

Îți recomandăm ca borcanele să fie ferite de lumină și căldură pentru a rezista odată cu trecerea timpului. Întregul proces de obținere a gemului te ține în bucătărie doar o oră.

Spre marea bucurie a tuturor celor ce vor să aibă parte de un trup armonios fără să se abțină de la foarte multe produse și preparate culinare, gemul de pepene conține mai puțin de 70 de calorii.

Citește și Pui cu gorgonzola și cartofi cu rozmarin. Rețeta cu care Gabriela Cristea face furori pe internet

DailyBusiness
Republica Moldova avansează spre aderarea la UE. Au fost deschise noi capitole de negociere
Spynews
Ce a pățit Gabriela Cristea în urma tratamentului pentru slăbit pe care l-a urmat. Prezentatoarea TV a pus punctul pe „i”
Fanatik.ro
Ce face zi de zi eroul de pe banca Spaniei, Luis de la Fuente. Declarația care valorează mai mult decât o Cupă Mondială: ”Mă rog pentru asta”
Capital.ro
DNSC avertizează asupra unui nou val de atacuri cibernetice. Mesaje false cu amenzi și probleme la sistemul ANCPI
Playtech.ro
Harta salariilor din România. Unde se câștigă cel mai bine în țară. Domeniile cu salarii de peste 13.000 de lei și cele cu cele mai mici venituri
Adevarul
Tot mai mulți români cer băncilor înapoi comisioanele și dobânzile. Cum îți poți recupera banii fără proces
wowbiz.ro
Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un muncitor s-a stins din viață la locul de muncă, după ce o bucată de lemn i-a pătruns în abdomen
iamsport.ro
Radu Banciu, uluit de un fotbalist din SuperLiga: ”Genial! Cel mai mare din istorie”
MediaFlux
Anunțul Rusiei privind un posibil atac în țările baltice. Omul lui Putin dezvăluie strategia Moscovei
stirilekanald.ro
Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...
Masaj de cuplu la Soul Masaj București: de ce aleg cuplurile experiențe la salon în locul unei seri acasă?