Gogoși pufoase de post după rețeta buncii! Gustul delicios care îți va aduce aminte de copilărie

Rețetă de gogoși pufoase de post. Dacă ți-e poftă de ceva dulce, atunci trebuie să încerci acest desert delicios. Modul de preparare este extrem de simplu.
Filip Stan
20 nov. 2024, 17:22
Gogoși pufoase de post după rețeta buncii! Gustul delicios care îți va aduce aminte de copilărie
Rețetă de gogoși pufoase de post

Gogoși de post după rețeta bunicii. Gogșile sunt un desert adorat de o mulțime de persoane. Se prepară foarte ușor și ai nevoie de foarte puține ingrediente.

Rețet gogși de post

Ingrediente

  • 500 gr de făină
  • un pliculeț de drojdie uscată sau un cubuleț de drojdie proaspătă
  • 350 ml apă călduță
  • 35-40 ml ulei
  • o linguriță de zahăr
  • o linguriță esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie și o portocală
  • sare

Citește și: Rețeta de gogoși pufoase a Gabrielei Cristea. Sfatul vedetei pentru gospodine: ”Nu mai faceți asta, puteți opări drojdia!”

Mod de preparare

Pune făina și sarea într-un bol. Adaugă zahărul, drojdia uscată, vanilia, apa călduță, coaja de lămâie și portocală și frământă adăugând uleiul treptat. Frământă timp de câteva minute apoi acoperă aluatul și lasă-l o oră să crească până când își dublează volumul.

Întinde o foaie de aluat cu sucitorul și decupează cu ajutorul unui pahar cerculețe de dimensiuni nici prea mari, dar nici foarte mici. Lasă 15-20 de minute la crescut, apoi preăjește gogșile într-o crăticioară cu mult ulei încins.

Scoate gogșile pe o farfurie tapetată cu hârtie pentru a se scurge de ulei. Apoi, pune gogoșile pe o altă farfurie și pudrează cu zahăr din abundență.

Rețetă gogoși de dulce

Ingrediente

  • făină albă de calitate superioară (500 g),
  • lapte (300 ml),
  • unt la temperatura camerei (30 g),
  • zahăr alb (30 g),
  • drojdie proaspătă (25 g),
  • 2 ouă,
  • coaja rasă de la o lămâie sau de la o portocală,
  • un praf de sare și ulei pentru prăjit.

Citește și: Rețetă de gogoși rapide. Sunt gata în doar câteva minute

Mod de preparare

Se amestecă drojdia cu o lingură de zahăr și lapte călduț. Așteptați până când drojdia se va activa și se va face spumă. Bateți gălbenușurile cu 300 de grame de găină, folosind un mixer. Adăugați sarea, zahărul vanilat, coaja de lămâie și făina rămasă. Frământați până când aluatul devine moale și elastic și lăsați-l la dospit jumătate de oră. După ce a crescut suficient, tăiați bucăți mici pe care le modelați rotund și le puneți la prăjit. La final adăugați zahărul sau alt topping.

DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Spynews
Meteorologii au refăcut prognoza meteo! Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni
Bzi.ro
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
Fanatik.ro
“Urmează Marcel Ciolacu!” Dan Diaconescu, scenariu şoc după demisia lui Klaus Iohannis. Exclusiv
Capital.ro
Verdict pentru Călin Georgescu. Anunț oficial de la Serviciul Român de Informaţii (SRI)
Playtech.ro
Ilie Bolojan, noul președinte interimar al României: parcursul unui inginer și matematician ajuns în fruntea țării
DailyBusiness
Bani mai mulţi pentru românii cu maşini vechi. Cine primeşte 8.500 de euro de la stat
Adevarul
Descoperire revoluționară. Oamenii de știință au realizat teleportarea cuanticǎ cu un supercomputer cuantic
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Soțul Ancăi Molnar cere ajutorul oamenilor, la 7 luni de la moartea make-up artistei! De ce are nevoie Claudiu, după pierderea suferită
Spynews
Fiica lui Adrian Minune a divorțat, la 6 luni de la nuntă! Adriana Simionescu confirmă despărțirea de tatăl fetiței
Evz.ro
Klaus Iohannis își face bagajele. Unde se va muta fostul președinte
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
Primele imagini cu explozivul cuplu Tamaş – Alexa, din Asia Express, în infernul din Filipine, cu 31 de grade la ora 18:00 şi 75% umiditate. FOTO&VIDEO EXCLUSIV
kanald.ro
Cine este Ionuț, militarul român care a murit în Sarajevo. Soția sa și cei doi copii îl așteaptă acum acasă pentru a-și lua rămas bun
Cancan.ro
Fiica lui Adrian Minune a confirmat divorțul! Adriana Simionescu și Nicu și-au spus ADIO după 6 luni de căsnicie
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Trădarea lui Traian Băsescu. Cui ar fi vândut puterea asupra României: De-aia e încă în libertate
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
stirilekanald.ro
Liderii AUR cer reluarea turului II al alegerilor anulate. Mutare-bombă după demisia lui Klaus Iohannis
substantial.ro
Viceministrul rus de externe: condițiile lui Putin pentru pacea din Ucraina trebuie îndeplinite
MediaFlux
Marcel CIOLACU, DECIZIE din PSD după DEMISIA lui Iohannis
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Zodii de femei care își ajută soții să adune averi. Atrag banii ca un magnet