Gogoși pufoase de post după rețeta buncii! Gustul delicios care îți va aduce aminte de copilărie

Rețetă de gogoși pufoase de post. Dacă ți-e poftă de ceva dulce, atunci trebuie să încerci acest desert delicios. Modul de preparare este extrem de simplu.
Filip Stan
20 nov. 2024, 17:22
Gogoși pufoase de post după rețeta buncii! Gustul delicios care îți va aduce aminte de copilărie
Rețetă de gogoși pufoase de post

Gogoși de post după rețeta bunicii. Gogșile sunt un desert adorat de o mulțime de persoane. Se prepară foarte ușor și ai nevoie de foarte puține ingrediente.

Rețet gogși de post

Ingrediente

  • 500 gr de făină
  • un pliculeț de drojdie uscată sau un cubuleț de drojdie proaspătă
  • 350 ml apă călduță
  • 35-40 ml ulei
  • o linguriță de zahăr
  • o linguriță esență de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie și o portocală
  • sare

Citește și: Rețeta de gogoși pufoase a Gabrielei Cristea. Sfatul vedetei pentru gospodine: ”Nu mai faceți asta, puteți opări drojdia!”

Mod de preparare

Pune făina și sarea într-un bol. Adaugă zahărul, drojdia uscată, vanilia, apa călduță, coaja de lămâie și portocală și frământă adăugând uleiul treptat. Frământă timp de câteva minute apoi acoperă aluatul și lasă-l o oră să crească până când își dublează volumul.

Întinde o foaie de aluat cu sucitorul și decupează cu ajutorul unui pahar cerculețe de dimensiuni nici prea mari, dar nici foarte mici. Lasă 15-20 de minute la crescut, apoi preăjește gogșile într-o crăticioară cu mult ulei încins.

Scoate gogșile pe o farfurie tapetată cu hârtie pentru a se scurge de ulei. Apoi, pune gogoșile pe o altă farfurie și pudrează cu zahăr din abundență.

Rețetă gogoși de dulce

Ingrediente

  • făină albă de calitate superioară (500 g),
  • lapte (300 ml),
  • unt la temperatura camerei (30 g),
  • zahăr alb (30 g),
  • drojdie proaspătă (25 g),
  • 2 ouă,
  • coaja rasă de la o lămâie sau de la o portocală,
  • un praf de sare și ulei pentru prăjit.

Citește și: Rețetă de gogoși rapide. Sunt gata în doar câteva minute

Mod de preparare

Se amestecă drojdia cu o lingură de zahăr și lapte călduț. Așteptați până când drojdia se va activa și se va face spumă. Bateți gălbenușurile cu 300 de grame de găină, folosind un mixer. Adăugați sarea, zahărul vanilat, coaja de lămâie și făina rămasă. Frământați până când aluatul devine moale și elastic și lăsați-l la dospit jumătate de oră. După ce a crescut suficient, tăiați bucăți mici pe care le modelați rotund și le puneți la prăjit. La final adăugați zahărul sau alt topping.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”