Gogoşi simple

Se pune intr-un lighean faina peste care se pune oul batut , se adauga drojdia, sarea , zaharul si apa si se framanta bine pana se obtine o coca maoale.

Se lasa la dospit cca 30 min. Cand aluatul a crescut se iau bucati de aluat si se intind cu sucitorul pe masa de lucru foi si decupam gogosi in diferite forme.(eu am folosit forma de fluturas si floricica )
Indepartam surplusul de aluat si punem gogoselele la prajit in uleiul incins.
Prajim gogoselele pe ambele parti apoi le punem intr-un vas tapetat cu hartie absorbanta.
Le lasam sa se racoreasca cateva momente apoi le pudram cu zahar farin vanilat.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI

Alte articole

Bunica Gherghina și-a făcut curaj și și-a făcut o intervenție pe care nu credea că o va face vreodată. Cum a apărut pe internet celebra bunicuță

Gogoși cu lingura, rețeta veche din 1900. Sunt ușor de pregătit, nu conțin drojdie sau praf de copt