IDEE DE CINĂ: Hamburgeri cu carne de pui

De ce ai nevoie pentru hamburgeri

1 kg piept de pui dezosat
400 ml apă
400 ml supă clară de pui
1 praf de sare
1 salată verde
18 chifle
Pentru sosul picant
110 g unt
1 lingură zahăr brun
2-3 căței de usturoi zdrobiți
1 linguriță boia de ardei dulce
2 linguri oțet de vin alb
100 ml ketchup picant
sare
piper
Pentru sosul de brânză
100 g brânză telemea rasă
50 g smântână
50 g maioneză
2 linguri iaurt
sare
piper.

Încearcă şi Cartofi rumeniţi la tigaie

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum se prepară hamburgerii cu carne de pui

Alte articole

Topul preferințelor la livrare: Care este cel mai comandat preparat de către români: „Undeva la 300-400 de clienți în cursul săptămânii”

Cel mai scump hamburger din lume costă aproape 10.000 de euro, chiar dacă ingredientele sunt ținute secrete. E disponibil doar pentru cei care primesc o invitație

Fierbi pieptul de pui în apa, supă și sare, după gust. Când carnea s-a pătruns, o scoți și o rupi fâșii, apoi o lași la răcorit.

Pentru sos, amesteci toate ingredientele, le pui într-o cratiță și le lași să fiarbă 2-3 minute, apoi dai deoparte.

Bun este şi Rulada de pui cu mazăre

Pentru sosul de brânză, omogenizezi toate ingredientele. Pui carnea de pui în sosul picant și amesteci.

Tai jumătăți chiflele, așezi pe o bucată de pâine carne de pui, bucăți de salată verde, sos de brânză și cealaltă bucată de pâine. Fixezi hamburgerii cu scobitori.

Cum se fac pulpele de pui cu cartofi și usturoi