De ce ai nevoie pentru hamburgeri
1 kg piept de pui dezosat
400 ml apă
400 ml supă clară de pui
1 praf de sare
1 salată verde
18 chifle
Pentru sosul picant
110 g unt
1 lingură zahăr brun
2-3 căței de usturoi zdrobiți
1 linguriță boia de ardei dulce
2 linguri oțet de vin alb
100 ml ketchup picant
sare
piper
Pentru sosul de brânză
100 g brânză telemea rasă
50 g smântână
50 g maioneză
2 linguri iaurt
sare
piper.
Încearcă şi Cartofi rumeniţi la tigaie
Cum se prepară hamburgerii cu carne de pui
Fierbi pieptul de pui în apa, supă și sare, după gust. Când carnea s-a pătruns, o scoți și o rupi fâșii, apoi o lași la răcorit.
Pentru sos, amesteci toate ingredientele, le pui într-o cratiță și le lași să fiarbă 2-3 minute, apoi dai deoparte.
Bun este şi Rulada de pui cu mazăre
Pentru sosul de brânză, omogenizezi toate ingredientele. Pui carnea de pui în sosul picant și amesteci.
Tai jumătăți chiflele, așezi pe o bucată de pâine carne de pui, bucăți de salată verde, sos de brânză și cealaltă bucată de pâine. Fixezi hamburgerii cu scobitori.
facebook
twitter
:quality(80):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/03/hepta5076128-1024x683.jpg)
