InfoCons trage un semnal de alarmă! Cât de sănătoasă este, de fapt, ciorba de legume din restaurante

InfoCons a dezvăluit ce conține, de fapt, ciorba de legume din restaurante. Mulți români cred că optează pentru o masă sănătoasă, dar realitatea este cu totul alta. Ingredientele folosite nu sunt deloc dintre cele mai calitative.
Filip Stan
16 ian. 2025, 21:26
InfoCons trage un semnal de alarmă! Cât de sănătoasă este, de fapt, ciorba de legume din restaurante
Ce conține ciorba de legume din restaurante

InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale din ciorba de legume preparată în restaurantele din România.

Potrivit datelor existente în meniurile fizice din restaurantele care au făcut obiectul studiului sau site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online, situația arată în felul următor:

  • Gramajul pe porție de ciorba de legume variază între 100 și 400 de grame.
  • Valoarea calorică raportată la 100 de grame este cuprinsă între 17 kcal și 140 kcal, media fiind de 65,5 kcal.
  • Cantitatea de sare raportată la 100 de grame de ciorbă de legume variază între 0,04 grame – 7,76 grame.

Citește și: Ce conțin supele instant din magazin. Dragoș Pătraru a luat la control etichetele și a făcut o descoperire șocantă: „Refuz să cred”

Ce conține ciorba de legume

  • Cantitatea de zahăr raportată la 100 de grame de produs variază între 0,66 grame – 3,47 grame.
  • La o porție de 400 de grame, cantitatea de sare poate ajunge la 31,04 grame și până la 13,88 grame de zahăr.
  • Numărul de aditivi alimentari variază între 0 – 9 , însă media numericului aditivilor alimentari ( E-uri ) este de 2.
  • Aditivi frecvent întâlniți: iodura de potasiu (E917) și ferocianura de potasiu (E536) – prezente în sarea iodată , monoglutamat de sodiu (E621) , inozinat disodic (E631) , guanilat disodic (E627) și acid glutamic (E620) , regăsite pe etichete sub denumirea de „extract de drojdie”.

Citește și: Secretul gospodinelor din Muntenia pentru sarmale perfecte. Ce se pune pe fundul oalei

  • Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons
  • Studiul a fost efectuat pe un număr de 47 preparate .

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Denise Rifai a făcut primele declarații după ce Cătălin Măruță a preluat emisiunea Furnicuțele, de pe Antena 1! Mesaj emoționant
Fanatik.ro
Ce-i lipsește lui Baiaram pentru un transfer de top? Pușcaș și Adi Ilie nu l-au menajat deloc pe starul Craiovei! Exclusiv
Capital.ro
Dispozitiv incendiar, plasat lângă Ambasada României din Berna. MAE confirmă: A fost deschisă o anchetă
Playtech.ro
O zi la plajă poate costa cât o noapte de hotel. Stațiunile din Grecia unde românii plătesc cel mai mult pentru relaxare
Adevarul
Autostrada Moldovei și schimbările observate de șoferi: „Este vis. Drumul e și mai rapid și mult mai relaxant”
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Trafic blocat pe A1 București – Pitești! Un TIR încărcat cu pui a lovit un pod de pe autostradă
iamsport.ro
Dragomir, verdict sceptic despre atacantul transferat în SuperLiga: ”Jucătorii de mare valoare au stabilitate”
MediaFlux
Eclipsa totală de Soare miercuri în Europa de Vest. Evenimentul, vizibil parțial și din România. Când va fi următoarea
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat