Ingredientul secret pentru o salată grecească delicioasă. Multe gospodine nu cunosc acest truc

O salată grecească gătită cum trebuie îți va încânta papilele gustative și te va face să te bucuri pe deplin de un gust autentic. Puține gospodine știu că există un ingredient special care îi oferă salatei o aromă specială. Cu toate că ingredientele folosite în această salată par banale, există un truc care schimbă gustul salatei grecești.

Rețetă salată grecească. Puține gospodine cunosc acest truc

Salata grecească, renumită în toată lumea pentru simplitatea și savoarea ei deosebită, reprezintă prânzul perfect sau cina lejeră pe care să le savurezi într-o zi de vară. Rețeta pentru prepararea salatei grecești este simplă, dar dacă îți dorești un gust autentic, trebuie să ai în vedere un ingredient special. Salata grecească este cunoscută și sub numele de „horiatiki”  Xoriatiki”, care înseamnă salată țărănească, de la sat. Acest lucru înseamnă de fapt că este un fel de mâncare rustic, simplu, făcut cu câteva ingrediente de bună calitate. Ea este deosebită datorită varietății de legume pe care o conține, fiind o alegere perfectă pentru zilele călduroase de vară.

Pentru a pregăti o salată delicioasă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• roșii proaspete
• castraveți
• ceapă roșie
• ardei verde
• măsline kalamata
• brânză feta
• oregano
• capere
• frunze de salată verde

Alte articole

Cum pregătești o friptură de curcan în stil medieval. O rețetă inedită care îi va da pe spate pe cei care o vor gusta

Paste cu pesto ca la mama lor. Rețeta de Pesto alla Genovese, un preparat emblematic al bucătăriei italiene

Însă, cel mai important ingredient, despre care puține gospodine știu este brânza feta. Acest sortiment de brânză reușește să schimbe total gustul salatei, iar creierul nostru îl percepe ca fiind un produs mai sățios.

Pentru preparare, se pun toate ingredientele într-un castron mare, nu foarte adânc, peste care se adaugă bucata de brânză, după care se asezonează cu ulei de măsline, un praf de oregano uscat și sare. Însă, salata nu trebuie să fie amestecată înainte de servire, așa că doar se aranjează ușor legumele când se pun în farfurie.

Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău atunci când mănânci salată verde sau castraveți! Efectele sunt cât se poate de surprinzătoare

Pe lângă gustul unic al acestui sortiment de brânză, feta este și foarte sănătoasă, conținând calciu, fosfor, proteine, sodiu, dar și vitamina B2. Mai mult, acest tip de brânză are un conținut foarte scăzut de carbohidrați, pentru că nu conține decât foarte puțin zahăr sau fibre.

Citește și: Rețeta delicioasă a lui Alexandre Dumas. Salată cu pește și ouă fierte, o delicatesă nelipsită de pe mesele bogaților