Jackfruit-ul, fructul cu gust de carne. Ce conține și care sunt beneficiile consumării lui

Jackfruit-ul este fructul cu gust de carne. Da, ați auzit bine. Chiar există un astfel de fruct și e foarte sănătos. Din materialul următor veți afla ce conține și care sunt beneficiile consumării lui.
Alina Costache
07 mai 2022, 23:29
Jackfruit-ul, fructul cu gust de carne. Ce conține și care sunt beneficiile consumării lui

Este vorba despre fructul de iac, o specie de copac din familia smochinului, a dudului și a fructelor de pâine. Este un fruct care își are originile în Asia de Sud-Est. Acesta este cel mai mare fruct care crește într-un copac, putând fi inclus în multe feluri de mâncare. Este cunoscut și sub numele de: jaca, yaca sau nangka.

Ce conține și cum se prepară?

Jackfruit-ul poate fi consumat atât gătit, cât și crud. Acesta poate substitui carnea datorită proteinelor pe care le conține. Fructul, în stare crudă, are un gust asemănător combinației dintre ananas și pară. În momentul în care acesta este gătit are gust de carne.

Citește și Greşeala banală pe care o fac toţi românii. De ce e bine să eviţi combinaţia roşii-castraveţi

Jackfruit-ul este bogat în vitamina C, conține calciu, potasiu și proteine. Pentru toate aceste calități și-a câștigat renumele de ,,fruct miracol”.

În zona asiatică, gospodinele fac din acest fruct sosul curry, sucuri sau chiar și înghețată. În plus, întrucât înlocuiește carnea acesta se poate adăuga în prepararea a diferitor feluri de nachos și tacos. Poți chiar să îl usuci, să îl pui în cutii sau poți să îl consumi sub formă de cipsuri. Se observă o preferabilitate ridicată a acestui fruct în rândul vegetarienilor.

Ce beneficii are Jackfruit-ul

În primul rând, datorită cantității de potasiu pe care o conține, reduce riscul unui atac de cord și cerebral prin micșorarea nivelului presiunii arteriale.

Întărește sistemul imunitar, prevenind anemia, datorită conținutului mare de fier. Are o un depozit bogat în vitamina C care îți ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și a bacteriilor.

Datorită faptului că este bogat în fructoză și sucroză, Jackfruit-ul îți crește natural nivelul de energie al organismului.

Jackfruit-ul contribuie la îmbunătățirea texturii corpului, ajută la hidratarea pielii, reduce deteriorarea acesteia. Vitamina A, prin prisma proprietăților sale facilitează vederea.

Citește și Ceapa roşie are beneficii incredibile pentru sănătate. Cum o să foloseşti pentru a evita bolile grave

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”