Jackfruit-ul, fructul cu gust de carne. Ce conține și care sunt beneficiile consumării lui

Jackfruit-ul este fructul cu gust de carne. Da, ați auzit bine. Chiar există un astfel de fruct și e foarte sănătos. Din materialul următor veți afla ce conține și care sunt beneficiile consumării lui.
Alina Costache
07 mai 2022, 23:29
Jackfruit-ul, fructul cu gust de carne. Ce conține și care sunt beneficiile consumării lui

Este vorba despre fructul de iac, o specie de copac din familia smochinului, a dudului și a fructelor de pâine. Este un fruct care își are originile în Asia de Sud-Est. Acesta este cel mai mare fruct care crește într-un copac, putând fi inclus în multe feluri de mâncare. Este cunoscut și sub numele de: jaca, yaca sau nangka.

Ce conține și cum se prepară?

Jackfruit-ul poate fi consumat atât gătit, cât și crud. Acesta poate substitui carnea datorită proteinelor pe care le conține. Fructul, în stare crudă, are un gust asemănător combinației dintre ananas și pară. În momentul în care acesta este gătit are gust de carne.

Citește și Greşeala banală pe care o fac toţi românii. De ce e bine să eviţi combinaţia roşii-castraveţi

Jackfruit-ul este bogat în vitamina C, conține calciu, potasiu și proteine. Pentru toate aceste calități și-a câștigat renumele de ,,fruct miracol”.

În zona asiatică, gospodinele fac din acest fruct sosul curry, sucuri sau chiar și înghețată. În plus, întrucât înlocuiește carnea acesta se poate adăuga în prepararea a diferitor feluri de nachos și tacos. Poți chiar să îl usuci, să îl pui în cutii sau poți să îl consumi sub formă de cipsuri. Se observă o preferabilitate ridicată a acestui fruct în rândul vegetarienilor.

Ce beneficii are Jackfruit-ul

În primul rând, datorită cantității de potasiu pe care o conține, reduce riscul unui atac de cord și cerebral prin micșorarea nivelului presiunii arteriale.

Întărește sistemul imunitar, prevenind anemia, datorită conținutului mare de fier. Are o un depozit bogat în vitamina C care îți ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și a bacteriilor.

Datorită faptului că este bogat în fructoză și sucroză, Jackfruit-ul îți crește natural nivelul de energie al organismului.

Jackfruit-ul contribuie la îmbunătățirea texturii corpului, ajută la hidratarea pielii, reduce deteriorarea acesteia. Vitamina A, prin prisma proprietăților sale facilitează vederea.

Citește și Ceapa roşie are beneficii incredibile pentru sănătate. Cum o să foloseşti pentru a evita bolile grave

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cartierul din București cu străzi liniștite și case și vile cu o arhitectură spectaculoasă. Aici a existat un han celebru, demolat la ordinul lui Ceaușescu
Capital.ro
Doliu în televiziune. Marele prezentator a murit. Toți copiii l-au iubit. A fost un pionier
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Cum intenționează Trump să încheie războiul din Ucraina: „Lumea nu a mai văzut așa ceva. Cu asta se termină”
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Gustări de vară. Pasta de dovlecei și icrele false din fasole vor arăta spectaculos pe platourile festive
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Câți lei costă o șaorma cu pui la Beach, please! NIMENI nu se aștepta la suma asta
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obligatoriu pentru cei care dau de permis. E cea mai importantă regulă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Pensionarii care vor plăti 2.430 de lei pe an. Calcul exclusiv de la Casa de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți