Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.
Alina Costache
10 iun. 2025, 10:51
Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.

Mai exact, este vorba despre dovlecel, una dintre cele mai iubite legume pe care le putem consuma pe timp de vară. Dovleceii sunt foarte buni pentru dietă, dar există și momente în care pot fi otrăvitori.

Citește și: Leguma minune care îți reglează glicemia. Este foarte ieftină, iar românii o consumă des pe perioada verii

O legumă aparent inofensivă, ușor de cultivat în grădina proprie și des întâlnită în alimentația de zi cu zi, ar putea ascunde un risc real pentru sănătate. Totuși, între anii 2012 – 2016, mai mult de o persoană a fost otrăvită pe săptămână din cauza consumului acestei legume, arată datele publicate de Le Journal du Net.

În fiecare an, autoritățile sanitare vin cu alerte referitoare la acest fenomen, dar puțini grădinari amatori știu adevăratul pericol. Este vorba despre leguma dovlecel, dar și alte varietăți din familia cucurbitaceelor, care include dovlecii, dovleacul plăcintar, butternut-ul și chiar soiurile decorative.

Problema adevărată apare atunci când are loc hibridizarea sălbatică, un proces natural prin care plantele din aceeași specie se încrucișează. Dovleceii au o particularitate biologică: fiecare plantă dezvoltă atât flori masculine, cât și feminine, dar acestea nu înfloresc simultan. Astfel, se creează condiții propice pentru transferul de polen între plante diferite, ceea ce duce la apariția unor noi soiuri hibride.

În mare parte, acest fenomen este simplu, dar în anumite cazuri, hibridizarea între plantele comestibile și cele decorative poate da naștere unor exemplare cu aspect perfect normal, dar cu conținut crescut de cucurbitacine, substanțe toxice, naturale, cu un gust amar și un efect extrem de nociv asupra sistemului digestiv. Cele mai comune specii de dovlecei cultivate în grădini sunt următoarele:

  • Cucurbita maxima, care include dovleci mari și dovlecei de toamnă;
  • Cucurbita moschata,  precum dovleacul butternut;
  • Cucurbita pepo, din care fac parte dovleceii clasici, pattypan sau soiurile decorative.

Cu toate că încrucișările între specii sunt rare, hibridizarea în cadrul aceleiași specii este des întâlnită, mai ales în grădinile unde se cultivă mai multe tipuri de cucurbitacee în același spațiu.

Citește și: Leguma violet care este atât de rară încât oamenii au început să vândă falsuri. Ce gust are și de unde poate fi cumpărată

DailyBusiness
Tupeul nu are limite! Se dă spor de gen la stat. Bărbații sunt plătiți în plus doar pentru că au o femeie în conducere
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Soluția simplă cu care cureți rapid cuptorul cu microunde, nu-l zgârii deloc. Conține trei ingrediente ieftine, mulți le au în bucătărie
Capital.ro
Mașinile mai vechi de 12 ani vor avea interzis! Noi reguli pentru românii cu mașini pe benzină sau motorină
Playtech.ro
Urgie în România! Toţi aşteptau să revină canicula, dar vremea rea pune stăpânire peste ţară
DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Veste mare pentru șoferi. Se reduce aglomerația pe Valea Prahovei
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Ultima oră! Cutremur în România, în această dimineață. Cât de puternic a fost
Cancan.ro
Piedone a intrat într-un hotel de 2 stele din Costinești. Ireal cum arătau camerele și ce a găsit șeful ANPC în baie
Playsport.ro
Interzicerea virajelor la stânga ar putea reduce accidentele și ambuteiajele. Măsura, testată deja în tot mai multe orașe...
Capital.ro
Zi de doliu! Am pierdut cel mai iubit actor. Nu se va mai naște cineva ca el: Un geniu blând, frumos și jucăuș
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Anunț privind recalcularea pensiilor! Ministrul Muncii, Florin Manole, a confirmat! Se iau în considerare noi venituri
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare