Leguma care te ajută să pornești o afacere profitabilă chiar în propria casă. Un singur kilogram ajunge să coste și 40 de lei

Îți poți deschide o afacere în propria casă, fără să ai nevoie de foarte mult spațiu. Există o legumă care îți poate aduce mulți bani, iar investiția poate fi una minimă, în concițiile în care poți ajunge să vinzi un kilogram și cu 40 de lei.

Este vorba despre cultivarea ciupercilor la domiciliu. Aceste legume, recunoscute pentru valorile nutritive și foarte cumpărate de români în perioada postului, pot aduce un venit profitabil.

Citește și: Doi români au dat lovitura cu o afacere la care nu mulți s-ar gândi! Struți africani la Bacău, ferma care atrage zeci de turiști în fiecare zi. ”Telefonul sună încontinuu”

Ciupercile se împart în mai multe categorii, așa că ai la dispoziție o varietate de a alege pe care să le cultivi chiar în casă. Specialiștii spun că cele mai comune și ușoare sortimente sunt cele de tip champignon, stridii și shiitake.

Alte articole

Alimentele care nu trebuie spălate înainte de gătire. Carnea de pui se află printre ele

Femeia care câștigă 10.000 de dolari pe oră predând lecții de gătit colțunași: „Am renunțat la corporație ca să-mi urmez visul”

Cum începi o afacere cu ciuperci

Fiecare soi are nevoie de un sol foarte bun, completat de un îngrășământ de calitate, precum paiele, rumegușul sau gunoiul de grajd. Ciupercile se dezvoltă cel mai bine într-un spațiu întunecat, răcoros și umed.

Este important să acordați o atenție sporită valorii termice în mediul în care ciupercile se dezvoltă și să asigurați un substrat umed. Ventilația trebuie să fie una adecvată, pentru ca ciupercile să nu apară în condiții de mucegai.

Citește și: Din ce își câștigă existența cea mai frumoasă femeie din România. A deschis o afacere care a rupt gura târgului

Beneficiile ciupercilor pentru organism

Ciupercile sunt unele dintre cele mai consumate legume. Din ele se pot prepra o mulțime de rețete. Au rol antioxidant, antiinflamator și anticancerigen. Sunt perfecte pentru o dietă, deoarece au foarte puține calorii.

„Toate soiurile de ciuperci sunt sărace în calorii și grăsimi și conțin cantități modeste de fibre și diverse substanțe nutritive. Poate că cele mai interesante proprietăți ale ciupercilor sunt substanțele vegetale non-nutritive ale acestora – polizaharide, indoli, polifenoli și carotenoizi, în cazul cărora studiile pe celule și animale au demonstrat efecte antioxidante, antiinflamatorii și anticancerigene.

Ciupercile sunt, de asemenea, recunoscute de bucătari pentru capacitatea lor de a crea arome savuroase și bogate numite umami, datorită prezenței unui aminoacid numit glutamat, care se găsește și în carne, pește, brânzeturi și supe fierte”, explică dr. Oana Cuzino  pe doc.ro