Leguma perfectă pentru cei cu ulcer, gastrită sau retenție de apă: Conține la fel de multă vitamina C ca într-o portocală și la fel de mult potasiu ca într-o banană

Persoanele care suferă de ulcer, gastrită sau retenție de apă pot consuma un aliment simplu, dar extrem de benefic pentru sănătate. Este vorba despre gulie, o legumă care, potrivit Mihaelei Bilic, are proprietăți uimitoare pentru digestie, siluetă și sănătatea stomacului.

Medicul nutriționist a descris recent, într-un videoclip pe Instagram, de ce gulia ar trebui să fie un aliment inclus în meniul zilnic. Această legumă din familia cruciferelor, alături de varză și broccoli, se remarcă prin conținutul său bogat în vitamina C și potasiu, dar și prin numărul scăzut de calorii.

„Dacă aveți probleme cu aciditatea din stomac, vă recomand o ronțăială care face bine și la digestie, și la siluetă. Nu e vorba de cotor de varză, deși are exact același gust. E tot din familia crucifere și e vorba de gulie. În gulie avem la fel de multă vitamina C ca într-o portocală și la fel de mult potasiu ca într-o banană. Totul cu 20 de calorii pe suta de grame și multe fibre”, explică Mihaela Bilic, citată de unica.ro.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Gulia este recomandată în special persoanelor care se confruntă cu ulcer, gastrită sau aciditate gastrică, dar și celor care doresc să slăbească sau să combată retenția de lichide. Datorită fibrelor pe care le conține în abundență, consumul de gulie oferă rapid senzația de sațietate, reducând astfel pofta de alimente nesănătoase.

Alte articole

Inflația crește, companiile străine își continuă expansiunea. Magazinele cu produse „de la 1 leu” și „sub 5 lei” care se bat cu Pepco și Sinsay

Incident grav în Marea Neagră: Ruşii au atacat o navă a Chinei, chiar înaintea întâlnirii dintre Putin și Xi Jinping

„Ronțăiți gulie în loc de chipsuri și covrigei. Face bine în ulcer și gastrită, crește sațietatea și ne scapă de retenția de lichide. Puteți s-o mâncați așa, proaspătă, tăiată în bastonașe sau puteți să o combinați cu sos de iaurt, cu humus, cu fasole bătută, cu salată de vinete, cu cremă de brânză. Credeți-mă, gulia merge cu orice”, a adăugat Mihaela Bilic.

Gulia poate fi consumată crudă, tăiată în fâșii subțiri, fiind o alternativă sănătoasă la gustările procesate, precum chipsurile sau biscuiții sărați. În plus, gustul său, asemănător cu cel al cotorului de varză, o face ideală pentru a fi combinată cu diverse sosuri sănătoase, cum ar fi humusul, crema de brânză sau iaurtul grecesc.