Legumele și zarzavaturile, la prețuri de delicatese. Banala salată de primăvară va deveni un preparat de lux

Odaă cu venirea primăverii, tarabele din piețe s-au umplut de legume și zarzavaturi de sezon. O bucurie pentru ochi și pentru papilele gustative, dar o tristețe pentru buzunare. Legumele și zarzavaturile se numără printre alimentele care s-au scumpit cel mai mult în ultimul an.
Alina Costache
19 mart. 2025, 16:55
Legumele și zarzavaturile, la prețuri de delicatese. Banala salată de primăvară va deveni un preparat de lux

Legumele şi zarzavaturile de sezon se vând la prețuri mari atât în piețe, cât și în supermarketuri. Puțini români își permit să cumpere, acum, roșii și castraveți. O banală salată preparată din aceste legume a ajuns să coste mai mult decât costă o jumătate de kilogram de carne. Iar prețurile continuă să crească de la o lună la alta.

Legumele și zarzavaturile, la prețuri de delicatese

Concret, kilogramul de roşii costă 19 lei, cel de castraveţi – 13 lei, iar de trufandale mulți români nu se pot apropia. Producătorii dau vina pentru prețurile mari pe secetă.

În ultimul an prețul legumelor a crescut, în medie, cu 9%, însă existe și legume care se vând la un preț cu 30% mai mare față de anul trecut. Roșiile românești se află în această situație.

Prin magazine au apărut acum și roșiile cherry, care se vând cu 15 lei 250 de grame, iar kilogramul de roșii normale ajunge la 19 lei în marile magazine. Un kilogram de castraveți costă între 10 și 13 lei, atât în piețe, cât și în supermarketuri, potrivit Antena 3

Ceva mai ieftine sunt salata verde – 4 lei, ceapa verde – 2 lei legătura și ridichile – 2 lei legătura. Oricum, la un calcul rapid, o salată care să conțină toate legumele de mai sus ajunge la aproximativ 50 de lei.

Citeste si De ce rezistă fructele și legumele mai mult timp în supermarket decât acasă. Trucul secret folosit de lanțurile de magazine

Seceta, principalul vinovat de explozia prețurilor la legume și zarzavaturi

Fermierii spun că principalul motiv pentru creșterea prețurilor la legume este seceta. În plus, mulți dintre ei se grăbesc să scoată legumele mai devreme pe tarabe și le cresc în solarii, iar costurile cu încălzirea solariilor sunt foarte ridicate, putând ajunge până la 500 de lei într-o zi.

Prin urmare, legumele pleacă din start la un preț ridicat de la producător, iar în piață sau în magazin prețul crește după ce comerciantul își adaugă profitul.

Citeste si Trufandale scumpe. Cât costă legumele românești în postul Paștelui

Cu toate acestea, unele legume sunt mai ieftine în supermarketuri decât în piețe. De exemplu, roșiile românești costă în magazine 19 lei kilogramul, iar în piețe roșiile grecești costă aproximativ 20 de lei. Salata în magazin costă 3 lei, în piață e cu un leu mai scumpă. Explicația prețurilor mai mari în piețe decât în supermarketuri este aceea că producătorii și samsarii din piețe au prețuri mai mari pentru că nu vând cantități mari așa cum se întâmplă cu magazinele.

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Cât costă 20 de secunde de publicitate pe Antena 1 în perioada Campionatului Mondial! Comparaţia cu alte ţări şi cu meciurile României la Euro 2024
Capital.ro
Românii, peste media UE la ore lucrate: diferențe majore între statele europene
Playtech.ro
Cum poate să ardă o casă complet în mai puțin de o oră. Materialele de construcție care fac diferența în caz de incendiu
Adevarul
Un premier care a „sabotat implementarea planurilor NATO”?
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ștefan este tânărul șofer de TIR care și-a pierdut viața pe o autostradă din Cehia, alături de un coleg de breaslă: „Vei rămâne mereu în inimile noastre”
iamsport.ro
Nu l-au lăudat pe Nicolae Ceaușescu și au plătit scump! Primă absurdă pentru calificarea la Mondialul din 1970: ”Puteai să faci vreun gest nasol?”
MediaFlux
Lovitură pentru români! Adio, pensii și salarii!
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți