Mâncărică de cartofi noi cu carne

Ingrediente (6 porţii)

1 kg cartofi noi
500 gr pulpa de porc
1 ceapa
1 lingura pasta de tomate
sare
piper
3 linguri de ulei

Citeşte şi Aşa îţi dai seama că bucata de carne pe care ai cumpărat-o este veche şi plină de aditivi

Preparare

Alte articole

Ce se întâmplă în corp când mănânci carne. Cercetătorii avertizează că acest aliment ne scurtează viața

Motivele pentru care România consumă carne de porc din Spania și Germania, cu toate că avem o fermă cu zeci de mii de porci

Se curata cartofii si ceapa. Se spala.carnea, se usuca si se taie cuburi. Se pune sa se rumeneasca usor intr-o cratita cu ulei,apoi se adauga ceapa tocata marunt. Se calesc impreuna pana devine ceapa sticloasa,se adauga cartofii apoi se toarna apa fierbinte cat sa acopere carnea si cartofii.

Se lasa sa fiarba si cand s-au patruns carnea si cartofii se adauga pasta de tomate,sare si piper dupa gust. Se fierbe in continuare la foc mic sa scada putin. Se serveste fierbinte cu verdeata proaspat tocata si cu un ardei iute.

Descoperă și cum să faci „Palmieri” cu nucă