Masa pe tăcute, un nou trend în restaurantele din New York

Şeful restaurantului american a început să le propună celor care îi calcă pragul aşa-zisele „silent suppers”, ca să poată profita în linişte de comandă. Potrivit lui Nicholas Nauman, directorul restaurantului „Eat”, mulţi clienţi spun că sunt deranjaţi de zgomotul din unele locuri publice. Tânărul de 28 de ani s-a hotărât atunci să ofere „mese pe tăcute” pentru ca cei care vin să se poată concentra mai mult pe ceea ce au în farfurie decât pe conversaţia de la masa de alături.

Conceptul inovator i-a fost inspirat de modul de viaţă budist. Lui Nauman i-au plăcut mult mesele de dimineaţă servite în timpul şederii într-o mănăstire budistă. „Raportarea noastră la alimentaţie poate fi bulversată din cauza zgomotului, aşa încât apare un oarecare stres legat de mese. Am vrut să dau oamenilor posibilitatea să mănânce în linişte”, a spus el.

Citeşte şi Operaţiunea TOTAL PIERDUŢI: Secvenţe dramatice cu sclavii alcoolului

Politica restaurantului este cât se poate de clară: nu vorbiţi şi mâncaţi! Orice încălcare a regulilor va fi aspru sancţionată: farfuria celui care va scoate vreo vorbă va fi luată şi omul va fi invitat să mănânce afară.

Alte articole

Adrian Papahagi, atac dur la adresa lui Nicușor Dan după discursul de Ziua Europei. „Un președinte izolat și eșuat”

ANM a refăcut hărțile meteo. Vremea se strică în toată țara, un val de aer rece aduce ploi, vijelii și grindină

La primul „silent supper”, organizat săptămâna trecută, nimeni nu a îndrăznit să vorbească în timpul mesei. Cina a avut un asemenea succes încât „mese pe tăcute” vor avea loc de acum lunar. O veste bună pentru cei care cred că tăcerea este de aur.