Medicul Vlad Ciurea dezvăluie cele 2 alimente care ne obosesc și ne iau toată energia: „Moleșește activitatea cerebrală. Eu nu am mai mâncat de 10 ani”

Vlad Ciurea a dezvăluit că a eliminat două alimente din dieta sa zilnică din cauza efectelor pe care acestea le au asupra activității cerebrale. Este vorba despre pâine și cartofi, care sunt nelipsite de pe masa românilor. Mai mult decât atât, acestea sunt consumate deseori în exces, provocând oboseală.

Medicul Vlad Ciurea nu mai consumă pâine și cartofi

„Pâinea, în cantitate mică, este bună. Dar pâinea moleșește activitatea cerebrală. Tot carbohidrat este la bază. Iar amidonul stă la baza carbohidraților. Îmi pare rău, dar astea sunt adevărurile. (…) Cred că de 10 ani nu am mai mâncat. Gust, dar nu mănânc cartofi prăjiți. Cartoful, în general, îl îndepărtez. Știu că acest carbohidrat nu favorizează activitatea cerebrală”, a spus medicul Vlad Ciurea, potrivit Antena 3 CNN.

Specialiștii recomandă, în măsura în care acest lucru este posibil, să renunțăm la produsele alimentare dăunătoare pentru organism. O masă ideală include jumătate de farfurie de legume (care conțin fibre, vitamine și minerale), un sfert de farfurie de carbohidrați și un sfert de farfurie de proteine. Nu uitați că inclusiv alimentele în sine sănătoase, cum ar fi fructele, dăunează în cantități exagerate.

Citește și: Produsul tradițional pe care ar trebui să-l consume toți românii de Crăciun. Vlad Ciurea: „Creierului îi place foarte mult”

Alte articole

Doctorul Vlad Ciurea, îndemn la cumpătare: În ce moment al zilei ne recomandă să mâncăm pască și cozonac

Pâinea care îngrașă cel mai mult: cea proaspătă sau prăjită? Care e diferența dintre cele două

Dr. Vlad Ciurea, despre riscurile consumului frecvent de mici

Fie că sunt făcuți pe grătar sau în tigaie, micii sunt mâncați foarte des de români. Totuși, Vlad Ciurea a precizat că ar trebui consumați de cel mult 2 – 3 ori pe an fiindcă au în compoziție carne care nu e de cea mai bună calitate pentru celula nervoasă.

„Când simțim mititeii care sfârâie pe grătar plecăm în direcția respectivă. Ne-am dus după vizualizare, după zgomot, după miros. Ancestral, în genomul românesc, s-au imprimat acești mititei care ne plac tuturor, însă creierului nu îi plac. Nu are voie creierul să acceadă la acest produs. Nu am spus să nu guste de două ori pe an, de trei ori pe an, dar să nu fie o mâncare frecventă”, a explicat medicul Vlad Ciurea în emisiunea iThink, de la Antena.

Dr. Vlad Ciurea a făcut o listă cu toate produsele pe care le recomandă pentru protejarea creierului și pentru îmbunătățirea performanței mentale. Specialistul le cere oamenilor să consume proteine slabe: curcan, pui, ouă, linte, cereale integrale, peștele de apă rece, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, sunt surse excelente de acizi grași Omega-3, nucile, legumele verzi, printre care se numără spanacul și varza.