Mierea tot mai rară și mai scumpă: Producția scade drastic în 2025

Anul 2025 se anunță a fi dezastruos pentru apicultura românească. Producția de miere este estimată la cel mult 15.000 de tone, aproape la jumătate față de media obișnuită de 27.000 de tone. Culesurile la rapiță și salcâm au fost compromise de vremea capricioasă, iar apicultorii își mai pun speranțele doar în tei și floarea-soarelui, potrivit CSID.

„Un an ca ăsta chiar nu am întâlnit”

Ioan Câmpean, apicultor cu 20 de ani de experiență din localitatea Ghiroda, județul Timiș, declară că anul acesta este cel mai slab an de până acum.

„Ceva-ceva am scos la rapiță, dar sub așteptări. Stupii au ieșit slăbiți din iarnă. Un an ca ăsta chiar nu am întâlnit. Dezastru pe toate fronturile. Câmpul e plin de floare, dar nu secretă nectar”, declară apicultorul, potrivit sursei citate.

Citește și: Salariu de 7.500 de euro pentru prietenul lui Mihai Chirica, șef al piețelor din Iași. Cumulează pensia cu salariul și ia alți 1.000 de euro lunar dintr-un consiliu de administrație

Alte articole

Murăturile în saramură cu miere, un adevărat deliciu. Rețeta pe care trebuie să o prepari pentru a te bucura de un gust demențial

Seceta și canicula, cauzele pentru care apicultorii români sunt afectați. Prețul la care se vinde un kilogram de miere

Datorită fenomenelor meteo extreme, precum gerul din aprilie, pomii și salcâmii înfloriți au fost afectați, iar albinele nu au mai găsit suficient nectar. De asemenea, temperaturile instabile au favorizat apariția bolilor, iar unii apicultori au pierdut roiuri întregi.

„Dacă vrei să rămâi cu albine, trebuie să investești în hrană suplimentară. Mulți nu au reușit să refacă stupinele pierdute în iarnă. Din punct de vedere economic, este o pierdere foarte mare”, explică Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, Filiala Timiș, potrivit sursei citate.

președintele organizației la nivel național, Răzvan Coman, declară: „Culesul la salcâm a fost calamitat la nivelul întregii țări. Temperaturile de aproape -20 de grade din aprilie, în sud, au compromis tot.”

În târgurile de profil va fi disponibilă miere din stocurile apicultorilor din anul trecut, până când va începe culesul la tei și floarea-soarelui. Totuși, din cauza scăderii drastice a producției, specialiștii avertizează că prețurile vor crește considerabil în perioada următoare.

Citește și: Vila lui Ceaușescu are un nou scop umanitar: Fosta reședință de protocol servește acum drept adăpost pentru oamenii fără locuință

Beneficii miere

Mierea are numeroase beneficii pentru organism, incluzând proprietăți antibacteriene și antifungice, care pot ajuta la vindecarea rănilor și la ameliorarea iritațiilor gâtului și a tusei. De asemenea, este o sursă bună de antioxidanți și poate contribui la îmbunătățirea digestiei și la sprijinirea funcției cerebrale, potrivit Dr. Max.