Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Câtă carne trebuie să consumăm: „Acesta este sfatul meu”

Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Este unul dintre cei mai apreciați și urmăriți medici nutriționiști din România, iar pe rețelele sociale are o comunitate numeroasă de fani, pe care o informează aproape zilnic despre arta culinării.
Alina Costache
11 feb. 2024, 15:04
Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Câtă carne trebuie să consumăm:
Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație

Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Medicul a fost prezent la Europa FM și a vorbit atât despre zahăr, cât și despre proteine și carbohidrați. Ca si concluzie, ceea ce ne face rău este, de fapt, excesul culinar, nu ceea ce mâncăm.

Citește și: Mihaela Bilic, despre cele mai benefice mese ale zilei. Ce spune nutriționista despre mâncatul seara: ”Nu îngrașă”

Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație

Nu suntem făcuți, noi, oamenii, să fim moderați și echilibrați. Excesele fac parte din firea noastră și în momentul în care le facem este bine să știm și cum le neutralizăm, să ni le asumăm pentru că nu este nicio tragedie: cu toții facem excese, mărturisite sau nu.

Nu facem diabet pentru că am mâncat mult zahăr – asta să fie stabilit. Ficatul suferă mai tare când îi dăm apă cu zahăr din suc decât dacă am mânca dulciuri, prăjituri pentru că din apa cu zahăr imediat se absoarbe zahărul. Pe când, dintr-un biscuite, dintr-o felie de tort – măcar pe acelea avem satisfacția că le-am mâncat și ne-am bucurat și simțurile. Deci, cel mai păcătos este sucul.

Însă, în momentul în care mâncați o ciocolată și silueta vă permite, nu trebuie să vă faceți un proces de conștiință pentru că în ciocolată zahărul nu reprezintă mai mult de jumătate și atunci dacă ciocolata are 100 de grame sau 80 de grame cum este acum, nu este dramatic.

Carbohidrații – e ușor să facem grăsime din ei, adică kilograme în plus. Altfel, ei sunt prietenoși cu organismul nostru”, spune Mihaela Bilic. Iar despre paste, medicul nutriționist explică faptul că „pastele sunt o alternativă la pâine și că mâncăm pâine în fiecare zi, că mâncăm paste, că mâncăm orez cum fac asiaticii carbohidrații sunt baza alimentației umane. Fără ei ne-ar fi mult mai greu să ne ținem mâncați și fiecare popor are un fel principal reprezentat de carbohidrați.

Foarte mulți dintre noi suntem carnivori. Carnea satură, adică o mâncare doar din legume ne lasă flămânzi. Aduce proteină de calitatea I. Nu este nicio problemă de exces. Depinde foarte mult și de porția pe care o mâncați la fiecare masă. Sfatul meu: alternarea felurilor de carne. Să fie și pește și în felul acesta organismul să-și ia ce trebuie din fiecare produs. Carnea ne ține mâncați și nu ne îngrașă”, a declarat Mihaela Bilic la Europa FM.

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cele două alimente care pot face minuni pentru creier. Sunt ieftine și se găsesc în toate magazinele din România. Medicul Vlad Ciurea spune că susțin memoria și concentrarea
Capital.ro
Tragedie națională. Am pierdut actrița inimilor noastre. Au găsit-o moartă în casă: „Fie ca acum să ai pace”
Playtech.ro
Furtuni violente în România. Grindina a devastat gospodăriile, iar temperaturile au scăzut drastic în doar câteva minute
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Respiri, te îmbolnăvești, mori. Bacteria ucigașă care pândește în aer, amenințarea ignorată a verii. Ce este boala legionarului
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Florin Salam, amenințat cu cuțitele de trei interlopi
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
kanald.ro
Un bărbat a fost găsit în stare avansată de mumificare, într-un apartament din Brașov! Executorul judecătoresc a făcut descoperirea macabră
Cancan.ro
Nicolas a ajuns la ATI după ce artistul lui preferat l-a îndemnat să sară de pe scena Beach, please! 😲
Playsport.ro
Cum a ajuns un brașovean să fie găsit mumificat în propria casă. Timp de 6 ani, nimeni nu l-a căutat
Capital.ro
EXCLUSIV. Adevărul secret despre Traian Băsescu. A durat ani să se afle: Băsescu știa că l-am depistat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Apariție electrizantă a Andreei Bălan. Imagini cu iubita lui Victor Cornea, în costum de baie
stirilekanald.ro
Ce a spus presupusul criminal al Andei unor oameni, pe stradă. Declarații înfiorătoare: "A spus că are treabă cu..." Unde a fost văzut la cinci zile de la crimă
Camelia Patrascanu, horoscop pana pe 18 iulie 2025. Patru zodii sunt favorizate de astre, se deschid noi drumuri
MediaFlux
Se schimbă hartă lumii! A fost declarată stat în cadrul unui acord „istoric”
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ei au venit din cer pentru aur și ne-au creat ca sclavi: enigma Anunnaki