Mihaela Bilic recomandă un aliment care înlocuiește cu succes pâinea și cartofii: „Este garnitura perfectă pentru carne”

Mihaela Bilic dezvăluie cu ce aliment poți înlocui pâinea sau cartofii. Cele două alimente oferă o senzație de sațietate, fiind foarte des consumate de români, dar consumul lor este asociat și cu kilogramele în plus.

Pentru cei care vor să consume un aliment consistent, nutriționista are o recomandare ideală. Este vorba despre un aliment popular în rândul românilor, care se prepară încă din cele mai vechi timpuri.

Citește și: Ingredientul inedit folosit la omletă. Doar câțiva din afara Moldovei știu de el

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Este vorba despre mămăligă, un preparat care înlocuiește cu succes pâinea și cartofii. Potrivit nutriționistei, mămăliga este cea mai bună variantă de carbohidrați pe care o poate consuma cineva.

Alte articole

Mihaela Bilic, mărturisire sinceră la trei decenii de la absolvirea facultății: „Nu sunt doar medic, sunt și terapeut, și duhovnic, și scriitoare”

Desertul de toamnă recomandat de Mihaela Bilic: ”Chiar dacă pare dulce, nu îngrașă și este ideal pentru cei cu diabet”

„Trei linguri de mămăligă înseamnă o felie de pâine. Vorbim despre amidon, care se absoarbe lent în sânge și este cea mai bună variantă de carbohidrați”, a spus nutriționistul.

Mihaela Bilic subliniază faptul că mălaiul face parte din categoria glucidelor lente, ceea ce înseamnă că amidonuș se absoarbe lent în sânge și oferă sațietate timp de 3 – 4 ore. Nutriționista susține că mămăliga are o mulțime de beneficii pentru organism, dar trebuie consumată cu moderație, pentru că și aceasta poate îngrășa la fel de mult ca pâinea sau cartofii.

Citește și: Ce se întâmplă în organism dacă bei zilnic ceai de plante. Care este cel mai bun ceai pentru sănătate

Specialista spune că o felie de mămăligă este echivalentă cu o felie de pâine, ceea ce înseamnă că ambele au 70 – 80 de calorii.

„Într-o farfurie ideală, mămăliga ocupă 1/4 din suprafață și este garnitura perfectă pentru carne, pește, brânză sau ouă. Este o alternativă la pâine, paste făinoase, orez sau cartofi, nu are gluten și ne scapă de balonare, dar îngrașă la fel”, a mai spus Mihaela Bilic.