Mituri false despre siguranţa alimentară pe timp de vară

Iata 5 mituri false despre siguranta alimentara pe timp de vara si faptele care te ajuta sa ramai sanatos:

Mit 1: Mancarea este in siguranta intr-o geanta frigorifica

„Viata incepe la 4 grade”, spune  Bethany Thayer dietician la Academy of Nutrition and Dietetics. „Daca temperatura din geanta este mai ridicata de atat, microorganismele cauzatoare de boli se multiplica”. Pentru a pastra mancarea proaspata, umple 75% din capacitatea geantii mai intai cu mancarea apoi adauga geata sau pungi de geata cele 25% ramase. Transporta geanta intr-o masina cu aerul conditionat pornit si nu intr-un automobil fierbinte, iar dupa ce ai ajuns la destinatie, pastreaza geanta la umbra cu capacul inchis. Pentru a fi sigur ca mancarea este in sigurata tine un termometru in geanta, intre alimente si nu langa geanta sa fii sigur ca temperatura nu depaseste 4 grade.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Alte articole

Nutriționista Mihaela Bilic dezvăluie ce alimente pot fi consumate și după expirare: „Chiar dacă lumea mă ceartă, eu fac aceste experiențe în continuare”

Avem LISTA SCUMPIRILOR! Ce-i așteaptă pe români de la 1 aprilie