Mituri false despre siguranţa alimentară pe timp de vară

Iata 5 mituri false despre siguranta alimentara pe timp de vara si faptele care te ajuta sa ramai sanatos:

Mit 1: Mancarea este in siguranta intr-o geanta frigorifica

„Viata incepe la 4 grade”, spune  Bethany Thayer dietician la Academy of Nutrition and Dietetics. „Daca temperatura din geanta este mai ridicata de atat, microorganismele cauzatoare de boli se multiplica”. Pentru a pastra mancarea proaspata, umple 75% din capacitatea geantii mai intai cu mancarea apoi adauga geata sau pungi de geata cele 25% ramase. Transporta geanta intr-o masina cu aerul conditionat pornit si nu intr-un automobil fierbinte, iar dupa ce ai ajuns la destinatie, pastreaza geanta la umbra cu capacul inchis. Pentru a fi sigur ca mancarea este in sigurata tine un termometru in geanta, intre alimente si nu langa geanta sa fii sigur ca temperatura nu depaseste 4 grade.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Alte articole

Alimentele aflate la promoții ne pot pune sănătatea în pericol. Semnalul de alarmă tras de specialiști

Poftă bună la mesele de peste 20-30 de ani! Am putea avea în meniu covrigi cu făină de greiere și pâine cu mucegai!