Motivul pentru care nu e bine să mănânci sparanghel zilnic. Sfatul de care trebuie să țină cont toți românii!

Motivul pentru care nu e bine să mănânci sparanghel zilnic. Consumul acestei legume este recomandat pentru toți românii însă trebuie să știm că prețul ei este unul destul de piperat și ajunge la nu mai puțin de 50 de lei kilogramul.

Motivul pentru care nu e bine să mănânci sparanghel zilnic. Sfatul de care trebuie să țină cont toți românii!

Totuși, deși e destul de sănătos, trebuie să știm că dacă e consumat zilnic acesta vine și cu efecte adverse. Din cauza cantității mari de fibre pe care o deține, spranghelul poate provoca flatulență, crampe la stomac și tulburări gastrice.

Sparanghelul conține acid asparagusic care se poate descompune în compuși sulfuroși, ceea ce ar putea produce o schimbare în mirosul urinei. De altfe, există persoane care sunt alergice la sparanghel și se pot confrunta cu  erupții cutanate, ochi înlăcrimați și dificultăți de respirație.

Sparanghelul este in prin sezon de la mijlocul lui aprilie pana in luna iunie. Deci acum este momentul sa profiti din plin de prospetimea lui.

Alte articole

Românii care lucrează în Germania suferă pentru că fermierii nu mai vor să cultive sparanghel și căpșuni. Problemele agricole îi afectează în mod direct

Românul care a primit o vacanță de la patronul german: ”Este mâna noastră dreaptă”

Citește și: FOTO! Rusia e în colaps economic! La două săptămâni de la începerea războiului, oamenii îşi scot toţi banii din bănci! Cozi uriaşe la bancomate, magazine goale, multinaţionale închise şi riscul de faliment este uriaş
Sparanghel verde – cel mai popular. Vei gasi fire mai groase sau mai subtiri ale acestui tip de sparanghel. Gateste-l al dente pentru a te bucura de gustul sau.

Sparanghel violet – are o culoare intensa, iar in timpul gatirii acesta devine verde. Gustul este identic cu cel verde.

Sparanghel alb – foarte puplar in Europa Centrala, cu precadere in Germania si este considerat o delicatesa. Culoarea alba se datoreaza lipsei soarelui. Cultivatorii il acopera cu straturi de frunze putrede pentru a nu intra in contact cu soarele si a dezvolta clorofila (de aici ar rezulta culoarea verde). Tulpila acestuia este mai groasa si necesita curatare inainte de gatire. O reteta foarte clasica este sparanghelul alb cu sos olandez.

Citește și: Vitamina K2 hrăneşte oasele cu calciu şi face adevărate miracole pentru sistemul osos odată cu înaintarea în vârstă. În ce alimente se găseşte