Muncitorii asiatici aduc cultura culinară din țările de origine în România. Ce fructe și legume asiatice au intrat pe piața din România

Cei mai mulți dintre ei se declară mulțumiți de salarii, de condițiile de lucru, de relațiile pe care le-au legat cu cei din jur și, în general, de toate beneficiile acordate de statul român. Poate singurul inconvenient cu care s-au confruntat în țara noastră a fost cel legat de mâncare, în Asia existând o cultură culinară complet diferită.

Cu timpul, însă, mai multe soiuri de fructe, legume și condimente asiatice și-au făcut loc pe piața românească, astfel încât acum asiaticii din România chiar pot spune că se simt ca acasă. În ultima perioadă au apărut aprozare cu fructe și legume importate din țările de origine. Iar aceste magazine nu au doar clienți din Sri Lanka, Nepal, India și Pakistan, ci și români amatori să încerce gusturi și arome noi.

Muncitorii asiatici aduc cultura culinară din țările de origine în România

Dintr-un frigider, un bărbat din Bangladesh ia câteva bucăți de patal, 2–3 kekiri și o pungă de amla pentru desert și gustări.

„Se poate găti în această frunză, adică pur și simplu le gătesc în această frunză”, spune bărbatul pentru Știrile Pro TV.

Alte articole

Cu cât sunt plătiți muncitorii din Nepal, Sri Lanka și India în România. Cine încasează cele mai mari salarii

Salariile oferite muncitorilor asiatici din România pot ajunge până la 2000 de euro. “Cei care se revoltă că străinii câștigă mulți bani, nu știu să facă munca respectivă”

Gustul fructului amla ar fi perceput de români ca fiind amar. Pentru indieni, însă, e dulce ca mierea.

Citeste si Gigi Becali dezvăluie ce sume de bani dă livratorilor asiatici, impresionat de faptul că tot mai mulţi au ajuns să fie agresaţi: „Să ducă la familie. Eu nu-s extremist d-ăla”

Prețurile fructelor, legumelor și condimentelor asiatice sunt cuprinse între 30 și 85 de lei kilogramul. Românilor curioși să experimenteze aceste gusturi li se recomandă să ceară neapărat instrucțiunile de preparare.

Ce fructe și legume asiatice au intrat pe piața din România

Aprozarele asiatice aduc marfă săptămânal, și cei mai căutați sunt kufri.

Cartofii asiatici nu se mănâncă prăjiți, ca la noi, ci sub formă de chipsuri în ulei de muștar. Însă kassava, numită și yuca sau manioc, e baza hranei pentru o jumătate de miliard de asiatici. Se fac fierturi și un fel de chiftele, apoi bile de tapioca după filtrarea amidonului.

Citeste si Salariile oferite muncitorilor asiatici din România pot ajunge până la 2000 de euro. “Cei care se revoltă că străinii câștigă mulți bani, nu știu să facă munca respectivă”

Odată cu nota de plată, clienții primesc, ca digestiv, o rădăcină uscată de taro.

Dintre fructele asiatice amintim: rambutanul zburlit cu miez, Mangustanul maro, cu aromă de Fructul Dragonului cu bobițe negre în pulpa albă, Tamarin dulce-acrișor, Sapodillia cu gust de zahăr brun, Persimon, curmalul japonez, Guanabana. Aceste fructe pot fi folosite la prepararea gemului, compotului și vinului.