Muraturi de toamna: Castraveti bulgaresti

Mod de preparare Muraturi de toamna

Pune castravetii, bine indesati, in borcan, ceapa, morcovul, hreanul si catelul de usturoi, apoi toate mirodeniile, zaharul, otetul si sarea.

Completeaza cu apa.

Pune capacul si infileteaza-l bine.

Agita-l bine ca sa se dizolve ingredientele si fierbe-l in bain-marie 30 de minute.

Alte articole

Ce tip ce sare se folosește la murături. Secretul lui Adi Hădean pentru ca saramura să fie gustoasă, iar murăturile să rămână crocante

Varză murată cu apă sărată din izvoare naturale. Rețeta transmisă din generație în generație

Timpul se calculeaza din momentul in care apa in care fierb borcanele incepe sa clocoteasca. 

Castravetii sunt buni de mancat imediat si se pot pastra pana la un an, in loc racoros si la intuneric.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici