Omletă pufoasă a la Chef Joseph Hadad. Reţeta simplă pentru dimineţi perfecte

Omleta este un preparat rapid si gustos, ideal pentru micul dejun. Dar si pentru o reteta aparent banala, ai nevoie de cateva ingrediente cheie si de cateva secrete pentru a obtine rezultatul dorit, spune Chef Joseph Hadad.
Alina Costache
20 iun. 2022, 12:29
Omletă pufoasă a la Chef Joseph Hadad. Reţeta simplă pentru dimineţi perfecte

Chef Joseph Hadad prezintă secretele pentru a obţine o omletă pufoasă și cremoasă, nu uscată și înecăcioase. Ingredientele sunt un pic diferite de cele pe care obişnuim să le punem în mod normal într-o omletă. Pe lângă ouă, Chef Joseph Hadad a adăugat unt, ceapă, pătrunjel, sparanghel, parmezan, lapte, frunze de busuioc şi busuioc, carpaccio de conopida, carpaccio de morcovi, nuci sau alune, sare şi piper.

Citeşte şi: Omleta pufoasă, secretele bucătarilor pentru cel mai gustos mic dejun

Vezi în video de mai jos modul de preparare a unei omlete pufoase.

Citeşte şi: Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină. Ce trebuie să pui în omletă ca să o faci mai pufoasă decât vata de zahăr