Orez cremos cu dovlecei şi usturoi, reţeta perfectă pentru o zi toridă de vară

Ingrediente

2 linguri unt

3 căţei usturoi, pisaţi

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2 căni supă de legume

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

1 cană orez

2 dovlecei, daţi pe răzătoare

1 cană brânză cheddar dată pe răzătoare

sarepiper

Mod de preparare

Topeşti untul într-o cratiţă mare la flacără medie. Adaugi usturoiul şi laşi pe foc, amestecând încontinuu, cam 1-2 minute. Toarnă supa de legume şi pune şi orezul. Lasă să fiarbă, acoperă, dă foocul mai încet şi lasă să fiarbă până se pătrunde orezul, 15-20 de minute. Dă la o parte de pe foc şi încorporeză dovleceii şi brânza, asezonează cu sare şi piper, după gust. Acoperă şi lasă până se topeşte brânza, cam 3-5 minute. Serveşte imediat.

Poţi încerca o altă reţetă de vară, de orez cu spanac şi lămâie.